竹北餐酒館,暢飲300種世界精釀啤酒、道地加勒比海料理!

竹北美食真的越來越多元了!這次要跟大家分享的是,竹北遠百附近加勒比海菜餐廳,這裡提供世界精釀啤酒、運動轉播,而且用餐不限時喔!竹北的朋友們又有新聚餐地點啦!下班後揪好友到ABV加勒比海餐酒館竹北店小酌,品嚐來自加勒比海與南美洲的異國風味美食,免出國就能享受島國料理,超有氣氛!跟著愛麗森一起航向美食的偉大航道吧!

▲ABV加勒比海餐酒館竹北店提供來自世界各國超過300種的精釀啤酒

ABV加勒比海餐酒館竹北店地理位置非常好,不僅附近好停車,距離遠百走路只要5分鐘!還有知名的豐邑喜來登就在旁邊,走路2分鐘,對外地旅客來說也很方便。充滿異國風情的建築,以南美洲的祕魯建築為概念,座落在光明六路東一段街道上非常顯眼。

▲ABV加勒比海餐酒館竹北店充滿異國特色的建築相當吸睛

店內環境

ABV加勒比海餐酒館竹北店,店內昏黃的氣氛燈光,搭配著異國風情的歡快音樂,大螢幕轉播著球賽,彷彿置身國外的小酒館,充滿歡快氣氛,很適合約會跟聚餐喔!座位都很寬敞舒適,二樓還有可以容納14人的長桌包廂,感覺也很適合訂起來慶生。

▲ABV加勒比海餐酒館竹北店裝潢氣氛很適合聚餐

▲ABV加勒比海餐酒館竹北店二樓可容納14人的長桌包廂

▲ABV加勒比海餐酒館竹北店座位寬敞舒適

菜色分享

接下來介紹經典加勒比海料理及甜點,一起品嚐豐富的異國美食吧!

鐵板豬肉法士達
這道非常推薦愛吃辣的朋友必點!混和著多層次的辛香料調味,它的辣度不會讓人感覺太刺激,吃到嘴裡是各種香料的迷人風味,非常香!尾韻帶有辣度,不會麻麻的,很舒服的辣度,會吃辣的人可以接受的中辣。

▲鐵板豬肉法士達

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搭配法士達麵包佐四種醬料,Fajita法士達,西班牙文中是皮帶的意思,因為這道菜包入的食材都會切成長條狀,像是這道鐵板豬肉的肉絲跟彩椒就是條狀的。這是西班牙殖民時期料理,也是墨西哥人的傳統家常菜。這道除了夾餡配料,另外還搭配四種佐醬,分別是酪梨醬、酸奶醬、鹹豆泥醬、莎莎醬。我個人最喜歡酸奶跟莎莎醬,跟香辣的鐵板豬肉包在一起吃起來特別過癮,酸、香、辣的結合,相當開胃!

▲法士達餅皮搭配四種佐醬:酪梨醬、酸奶醬、鹹豆泥、莎莎醬

鮮菌松露香蕉千層麵

濃郁的松露香氣搭配滿滿香蕉片,包覆在起司奶香中,這裡面的香蕉是真正的新鮮香蕉,不是人工香蕉精喔!香蕉烤過之後香氣更濃,微甜口感跟水果香氣混和著迷人松露,會讓人忍不住一口接一口!

▲鮮菌松露香蕉千層麵,焗烤金黃色表層飄散著濃郁奶香

▲鮮菌松露香蕉千層麵內餡中的松露、香蕉混和著大量濃郁起司

薩爾瓦多香料雞湯
我是標準雞湯控,任何雞湯我都愛喝,但是比較少喝到這種異國風的香料雞湯,推薦給愛喝湯的朋友,這個湯品非常值得品嚐!先說湯頭,雞湯最怕湯頭過油或腥味,香料正好成為最棒的助力,不僅提升湯頭的香氣、風味層次,辛香料微酸微辣的口感也正好除去油膩感,反而喝起來味道濃郁又清爽!而且尾韻有點涼涼的,詢問服務人員才知道原來還有加入薄荷!

▲薩爾瓦多香料雞湯,香料層次非常豐富,湯頭濃郁而不膩

再說雞湯不可或缺的主角雞肉,非常鮮嫩多汁,吸附了香料的湯汁,吃起來非常夠味!

香蕉花生卡莎蒂亞
乍看像是法式薄餅,原來是墨西哥的街頭美食,原本是鹹料為主的,這道發揮創意以花生醬、香蕉為內餡,表面撒上巧克力醬、杏仁片跟糖粉,做成甜點,還搭配上香草冰淇淋!超級療癒阿!

▲香蕉花生卡莎蒂亞,特別的異國甜點令人印象深刻

ABV世界精釀啤酒

來到ABV一定要品嚐各國風味的精釀啤酒!超過300種精釀啤酒的大冰箱,提供來自德式、美式、英式、比利時等不同國家風味的精釀啤酒,帶著大家環遊世界,不用出國就能暢飲各地風味!

下圖左是雷科德頂級水果酒-草莓萊姆 (Rekorderlig Premium Strawberry Lime Cider.),由蘋果酒、梨子酒與草莓萊姆汁組成的酸甜口感,喝起來就像草莓蘇打一樣,喝起來甜甜的草莓味,尾韻帶有萊姆汁的清新微酸,喜歡甜口味的話可以選這款。 另一款下圖右是比利時覆盆莓水果啤酒 (CHÉRIE BIÉRE BLANCHE À LA FRAMBOISE) 這款一靠近嘴邊就先聞到非常濃的覆盆莓香氣!真的很濃厚!喝起來的口感是酸酸甜甜的,比起草莓萊姆沒那麼甜。


這次來到竹北店,品嚐了經典加勒比海料理,豐富的香料跟醬料,開啟了嗅覺、味覺的新體驗!充滿氣氛的裝潢、店內放鬆愉快的氣氛,而且用餐不限時,真的很適合跟朋友聚會喔!更多菜色分享與完整菜單歡迎參考文末:原文出處,謝謝您。

ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店-世界精釀啤酒
地址:新竹縣竹北市光明六路東一段243號
路線:距離竹北遠東百貨走路5分鐘
停車:遠百或路邊停車格,附近也有停車場
營業時間:中午12:00~凌晨 1:30(下午不休息,用餐不限時)


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原文出處

用餐環境影片

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