看好韓式炸雞風潮，六角旗下王座拿下橋村炸雞台灣獨家總代理權

【財訊快報／記者陳浩寧報導】台灣及韓國超人氣韓式炸雞「橋村炸雞」即將登陸台灣！六角(2732)旗下子公司王座國際與「橋村炸雞」總公司Kyochon F&B Co. Ltd.於韓國時間今日下午在首爾橋村總部簽訂台灣地區獨家總代理權，將引進台灣消費者赴韓旅遊必吃的「橋村炸雞」，首店預計在台北開出，勢必將再掀起一波韓式炸雞風潮。 韓式炸雞品牌「橋村炸雞」，自從1991年開業至今廣受好評，更在印尼、馬來西亞、泰國、中國，乃甚於美國已開設超過1,300家連鎖分店，成為全球市佔率最高的韓式炸雞連鎖品牌。

有鑑於「橋村炸雞」在全球及台灣的高度指名性，每年台灣皆有數家中大型餐飲集團接洽台灣區的品牌代理權，橋村創辦人權原鋼表示，最後選擇王座國際作為發展夥伴的原因，則是看中王座國際代理國際餐食品牌的管理系統健全，台灣展店能力強勢及品牌布局國際化豐富經驗。

炸雞在台灣飲食上佔有重要的地位，根據行政院農委會統計，台灣肉雞的商機超過300億以上，主要做成炸雞的佔比不容小覷。王座國際餐飲總經理林子恒表示，看準台灣人愛吃韓式炸雞的風潮，決定引進最道地的「橋村炸雞」，滿足愛吃炸雞的消費者更多樣化選擇。台灣「橋村炸雞」首店預計將於台北開幕，以優良品質、原汁原味獨家調理醬汁及個人化為三大經營指標，堅持從韓國帶入最道地的炸取工法與醬汁選擇，讓「橋村炸雞」能夠搶佔台灣消費者的心佔率。