疫情若再起 婚宴市場回溫恐泡湯

報復性消費噴出，帶動飯店住房與餐飲生意大好，雲品總經理丁原偉昨日示警，隨著指揮中心「口罩令」重出江湖，對第4季的餐飲，尤其是宴會生意出現最大變數，因為「已經有新人在擔心了」，若疫情捲土重來，情況恐比上半年更糟，甚至壓垮許多業者。晶華也表示，疫情致使邊境管制，境外旅客斷炊衝擊住房業務，餐飲業務亦受防疫保持社交距離影響。

受新冠疫情影響，原本上半年打算結婚宴客的新人，多把喜宴延至下半年，加上原本就打算在下半年宴客的，整體訂單成長2成，這讓各家飯店、餐廳對第4季業績充滿信心，希望透過婚宴進帳，為流失的業績進補。

以雲品為例，宴會訂單多落於今年第4季與2021年，總計還有超過250場宴會待辦理，其中非傳統宴會場地今年接單逆勢成長，甚至還有戶外據點單月營收超過1000萬元，這讓雲品積極尋找用地，強化宴會接單動能。

丁原偉表示，如果疫情維持平穩，第4季應該是除了第1季外，各飯店、餐廳業績高峰，但隨著確診增加，指揮中心要求8大場所全面強制戴口罩，「氣氛有點在變」，這兩天已有較敏感的新人，詢問改期或取消事宜。

丁原偉表示，上半年的喜宴可能會延到下半年補辦，但若疫情來襲，大概就不會再辦了，等於生意泡湯，對婚宴廣場、有接喜宴生意的餐廳，都是難以承受之損失，情況恐比上半年更嚴重。

晶華則在昨日公布第2季季報，歸屬母公司稅後淨利0.87億元、每股盈餘（EPS）為0.69元，兩者都創下SARS以來，近17年低點。晶華董事長潘思亮認為，餐飲業務陸續恢復，宴會要等到第4季，大台北都會區據點則因國境尚未解封，要等明年。