《產業》高雄飯店中秋月餅 買氣強強滾

【時報-台北電】近來國內疫情降溫，但一般民眾仍不敢掉以輕心，伴隨許多企業與家族聚會活動減少，改採送禮表心意，加上中鋼今年為配合防疫，首度沒做月餅，改加發秋節福利金，以致近萬名員工湧向各大飯店和特約商店購買月餅來應景，帶動高雄漢來、福容、國賓、義大皇家和天悅、翰品及麗尊等各大飯店月餅熱銷，且有不少飯店已提早銷售一空。

惟今年受到原料、包裝材料及運費等漲價影響，有些飯店月餅每盒約漲價100～200元，平均漲幅4％～18％不等，其他飯店售價則維持去年水準。

漢來大飯店表示，中秋節為國人一年一度的重要節慶，今年受疫情影響，企業與家族聚餐減少，改以致贈禮盒表心意，漢來因看好中秋送禮商機，比往年更早開賣月餅搶攻市場，推出「情月典藏」、「情月風雅」二款月餅禮盒，因口味創新，加上華麗包裝，相當受到歡迎，不到一個月，限量5.2萬盒就被搶訂一空。

福容大飯店表示，今年推出的福容月餅禮盒也廣受好評，改版的精美外盒及傳統搭配創新口味受到消費者喜愛，今年銷售目標為16,000組，目前已全數銷售完畢。今年因原物料上漲，及外盒改版包裝，每盒售價比去年調漲200元。

高雄國賓飯店指出，今年以名畫「夜宴圖」為包裝設計主題，推出「典藏夜宴」六入月餅禮盒，訂價1,520元，「夜宴中秋」四入月餅禮盒，訂價1,020元，銷售目標為14,000盒，目前售出逾七成。

義大皇家酒店與義大天悅飯店攜手推出「義大詠月禮盒」，今年大膽採用燦爛耀眼的「時尚金」作為禮盒主色，禮盒內容有鹹香奢華味的「XO干貝」等四款廣式月餅，且搭配主廚設計的特製款西點「義巧酥」，還有多國風味濾掛咖啡五包，推出12,000盒，目前銷售一空。

高雄翰品酒店透露，今年因疫情影響，公司行號無法進行客戶拜訪，以致送禮需求不降反增，開賣不到一個月，就銷售一空；目前再推出熱銷的葡式蛋塔禮盒，搶攻自用送禮散客市場，每盒售價480元。

麗尊酒店也推出「月夕秋禮 ─ 綠豆椪禮盒」搶攻市場，每盒售價888元，也廣受顧客青睞，目前銷量突破千盒以上。（新聞來源：工商時報─記者林憲祥／高雄報導）