產業:第二屆「統一烘焙盃校際烘焙大賽」決賽出爐,作品可望於7-11上架銷售

【財訊快報/記者劉居全報導】統一(1216)集團每年烘焙商機逾60億元,為培育烘焙人才及搶攻烘焙商機,統一旗下品牌統一麵包日前舉行第二屆「統一烘焙盃校際烘焙大賽」決賽,來自橫跨七縣市的12強隊伍同場競技,決賽過程歷時四小時,最終由慈惠醫護管理專科學校的謝宇涵、江若寧及弘光科技大學的王繼祥與郭莉婷奪得「評審團大獎」。

統一指出,除祭出總獎金20萬元icash儲值金外,獲獎作品更有機會於統一超(2912)上架銷售並獲得最高長達180天銷售分潤。第一屆評審團大獎麵包「統一麵包-紫薯QQ」就成功上架統一超圓夢,更突破銷售門檻獲得首波分潤獎金。

此外,搶攻農曆春節送禮商機,統一企業集團投資100%統一生機,日前一口氣推出健康禮盒超過40款,而統一前三季每股盈餘2.85元,優於去年同期2.61元,創同期新高,隨著第四季傳統旺季,去年業績表現可望交出不錯的成績單。