《產業》白石再創文青旅店新品牌

【時報-台北電】疫後觀光餐旅市場大復甦並持續升溫,白石集團為擴大搶攻商機,再創文青旅店品牌「瀚寓夏天」,並啟動拓點計畫,飯店與餐飲分進合擊同步展店拚市占,並擴大集團營運規模。

由元大集團二代、和鑫光電董事長馬維欣與精金科技、瀚宇彩晶等轉投資創立的白石集團,繼成立「瀚寓酒店」後,新創瀚寓夏天品牌,首店插旗台北公館商圈並自26日起試營運,以國際學生公寓的概念發想,鎖定18至30歲的年輕自由行客層為主要客源,並與運動品牌Hyphy合作,房內配有健身圈、彈力帶、舒緩滾筒等輕健身器材設備。白石總經理雷力誌表示,瀚寓夏天年均房價目標3,000至4,000元,年均住房率目標為80%,後續將持續覓址拓點展店。

至於瀚寓酒店,是白石斥資52億元買下台北市信義區曾為IBM總部的佩芳大樓、斥資逾10億元打造而來,原計畫於2020年4月開幕,惟碰上疫情,馬維欣為公益決定轉作防疫旅館,成為台北市第三家防疫旅館,並是首家「膽敢」對外公布品牌的防疫旅館。瀚寓酒店全館120間客房,2023年平均住房率6成5、平均房價7,700元,2024年平均住房率目標為70%、平均房價目標8,000元。

此外,白石於2021年創的低調創連鎖咖啡品牌「STAND cafe’bar」,主打外帶外送店型式搶進商辦大樓,目前在信義區新光金融大樓、內湖瀚宇彩晶大樓與基隆路點石大樓共有3據點。白石餐飲副總李培瑜表示,為快速累積連鎖營運量能,明年起STAND將鎖定高人流商圈,並走出商辦大樓搶進賣場設櫃並開獨立店,全年至少再展店2家。(新聞來源 : 工商時報一姚舜/台北報導)