《產業》成旅觀光賣牛肉麵，進軍館外餐飲

【時報記者林資傑台北報導】中租企業總裁辜仲立打造餐飲新品牌「晶贊總裁牛肉麵」，今日正式開幕，使旗下成旅觀光據點首次從衛星中心進軍台北市中心，並加入競爭激烈的餐飲市場。辜仲立表示，希望帶給顧客有溫度的產品與服務，以星級規格饗宴饕客，未來也希望走向國際，以將牛肉麵帶到國際為終極目標。

辜仲立說明，總裁牛肉麵（C.E.O. Beef Noodles）品牌代表以美食撫慰遊子味蕾的Confort、提供經濟實惠餐食的Economical、及台灣最具代表性原創牛肉麵的Original。餐廳裝潢亦具製麵教育意味，希望能讓親子客群分享，將教育及健康飲食概念扎根在生活中。

成旅觀光董事長黃炳彰表示，成旅觀光旗下成旅晶贊飯店從衛星城市一路拓點，到台北都會核心展店，並以總裁之名打造館外餐廳新品牌，盼以差異化的市場定位和多品牌管理模式，從顧客角度出發，提供體貼入微的細緻服務，以超越消費者期望為目標。

成旅觀光目前擁有「成旅晶贊飯店」台北蘆洲、淡水、台中民權、花蓮假期、廈門楓悅，以及「晶贊都會旅店」台北永和等據點，其中廈門楓悅及台北永和為今年上半年開出。加計今日開張的晶贊總裁牛肉麵，合計7個旅館據點、1個宴會廣場、1家館外餐廳，海內外房間數達1042間。

黃炳彰指出，為打進年輕的消費族群市場，成旅不僅跨足宴會及婚宴市場，也鎖定年輕背包客，位在永和頂溪捷運站共構大樓開設的青年旅店（Hostel）於月前開張，如今再針對大眾消費、推出總裁牛肉麵直營店，從商務需求到個人消費，皆能滿足顧客大宴小酌的需求。

展望後市，辜仲立及黃炳彰表示，成旅觀光將在台灣及中國積極尋找適合的據點，台灣地區除了在中南部地區外，也持續在台北市尋找適合據點。不過，目前並未設定明確的展店目標，將以穩紮穩打的方式進行，並將加強網路等方面的行銷。

為歡慶開幕，即日起至8月3日在晶贊總裁牛肉麵消費用餐均享9折優惠，至8月底於臉書打卡、並上傳與晶贊總裁牛肉麵、或店內銷售餐點合照乙張，即贈40元小菜乙盤。中租企業也結合中租企業資源，消費滿1000元加碼再送中租租車租金抵用券200元，送完為止。