氣候影響穀物收成

北美氣候欠佳影響穀物播種和收成,俄烏戰爭又讓糧食與肥料供應吃緊,預期高糧價可能持續數年。

■The world has perhaps never seen this level of simultaneous agricultural disruption, meaning it may take years to return to global food security.

氣候惡劣影響北美穀物種植,加上俄烏戰爭造成糧食與肥料供應緊繃,專家預測,全球高糧價問題可能會延續數年。

美國北達科他州農民布洛頓(Eric Broten)原本計畫今年種植5,000英畝玉米,但春雨連綿延誤播種,最後只種植了3,500英畝。該州今年可能有四分之一或更多的玉米栽種計畫未能順利完成。

自2020年初疫情爆發以來,運輸問題與需求強勁,已經造成全球玉米供應緊繃,預期供給將進一步下滑。玉米是全球產量最高的穀物,最大生產國美國播種受阻,將加重全球糧食供給壓力,預料供應吃緊與價格上漲可能持續數年。

農產品出口大國俄烏交戰,導致黃小玉價格在2022年稍早攀升至紀錄新高;氣候不佳打擊大陸、印度、南美與部分歐洲地區的穀物收成。在此同時,肥料短缺造成全球許多穀物產量下滑。

農業中斷程度前所未見

農業高階主管、產業分析師、農民與經濟學家皆表示,全球同時出現這等程度的農業中斷前所未見,換言之,全球食品安全可能需要多年才能回復元氣。

肥料製造商Nutrien首席經濟學家紐頓(Jason Newton)指出:「供需緊繃通常只要一個生長季就可以恢復,但考量目前面臨的情況,以及提升產量與戰爭的限制,我們可能需要二至三年才能擺脫當前的狀況。」

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聯合國秘書長古特瑞(Antonio Guterres)近日示警,全球面臨前所未見的飢餓危機,2022年有多場饑荒的風險,2023年的情況又將更嚴峻。

在北美收成季來臨之前,從加拿大曼尼托巴省(Manitoba)到美國印地安那州的穀物播種延誤,讓市場擔憂產量可能下滑。

玉米可作為糧食和飼料,美國收成減少將影響整個供應鏈,消費者購買肉品將發現價格變貴。

往年到了6月中,北達科他州的玉米至少會有膝蓋高,但現在該州約有三分之二的玉米才從土裏冒出頭來。

受到春雨影響,布洛頓直到5月稍晚才開始種植玉米。他說:「我們一直在挑戰極限,在過濕的土地播種,今年的產量可能大幅下滑。」

加拿大的農業也面臨氣候挑戰,4月經歷大雪後,5月又發生暴雨,將曼尼托巴農民莫莫提克(Gary Momotiuk)的田地沖毀。他說:「這大概是我們第一次能夠在田裏抓魚。」

到了6月中,莫莫提克仍然有1,200英畝的土地尚未播種,他最終放棄種植油菜籽和小麥的計畫,因為穀物沒有足夠的時間生長。

多達88萬英畝田沒有播種

根據加國農業部數據顯示,加拿大春麥和油菜籽第三大產地曼尼托巴,有多達88萬英畝田地沒有播種,創下八年來最高紀錄。

除了氣候因素外,農民也面臨投入成本躥升挑戰,從肥料到農業機械的燃油成本居高不下。巴斯夫(BASF)美國穀物副總裁凱伊(Scott Kay)警告,除草劑短缺可能持續。

如果利潤遭到壓縮的農民減產,穀物產出可能進一步萎縮。

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