《業績-觀光》瓦城去年營運寫3高，EPS 15.17元、擬配息13.6元

【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團瓦城 （2729） 公布2018年合併營收43億元，年增4.72％，毛利率53.85％、營益率10.23％，分創近7年、近5年高點。歸屬業主稅後淨利3.52億元，年增7.4％，每股盈餘15.17元，營收、獲利、每股盈餘連7年改寫新高，穩居餐飲獲利王。

瓦城表示，去年集團來客數突破770萬人次，亦連7年改寫新高。董事會今（21）日通過盈餘配發案，擬配發每股現金股利13.6元，盈餘配發率約89.65％，以今日收盤價266元計算，現金殖利率約5.11％。公司將於6月12日召開股東常會。

瓦城去年第四季合併營收10.28億元，季減10.37％、年增2.81％。毛利率52.27％，低於第三季54.83％、優於前年同期52.2％，營益率5.98％為近2年低點。歸屬業主稅後淨利0.48億元，季減57.97％、年減18.18％，每股盈餘2.08元，均為近2年低點。

瓦城表示，去年大環境變化快速，餐飲市場競爭激烈，瓦城去年兩岸總店數自107家推升至129家，年增達17.76％，帶動營收、獲利表現持續攀升，並積極鎖定核心商圈加乘品牌綜效，拉抬營運動能，為今年營收成長奠定良好基礎。

瓦城主力品牌「瓦城泰國料理」推進人口密集的社區型核心商圈，並因應不同通路型態推出新系列「瓦城Express」，目前兩岸直營分店達63家。「大心」新泰式麵食亦鎖定全台指標性百貨商場與交通樞紐，進駐人氣新商場，「1010湘」總店數亦達17家。

中國大陸市場部分，瓦城除了「瓦城」、「大心」持續展店，「十食湘Bistro」去年起積極佈點，一連開出2家店，「非常泰」則以創新「泰菜結合餐酒」型態主攻白領客層，海外首店插旗上海標竿商場Lu One凱德晶萃廣場，為集團帶入更多新客群。

跨菜系中菜品牌「時時香RICE BAR」近期大步躍進展店，2個多月在台北、新竹地區指標商場成功開出3家店，銷售同獲佳績。主打泛南洋菜系的第七品牌「YABI KITCHEN」亦大受好評，假日最高翻桌率達7～8次，最高候位顧客近200組，展現品牌高度集客力。

瓦城受惠連假旺季、展店效益雙動能強力助攻，2019年2月自結合併營收衝上4.96億元新高，月增35.19％、年增11.74％。累計1～2月合併營收8.64億元，年增達15.23％，亦創同期新高。

展望今年，瓦城持續推進「3368」目標，除計畫推出1～2個新品牌，並設下新展店上看20％、合計25～30家店目標，將自第二季起加速展店步調。其中「時時香RICE BAR」為重點展店品牌，預計再開8家店，其次為「瓦城」和「1010湘」，力拚今年營運再創高峰。