楊祐寧最自豪的家傳味道！元鍋全新食品計畫JOHN’s 重現橫跨世代的老台北私房味

影視作品總能掀起話題的楊祐寧，近期演出《華燈初上》讓全網狂敲鍵盤追查兇手，而他拍片時最愛分享自家火鍋店「元鍋」的招牌<美麗醬＞也登上電商與實體通路，一家四口難得同框露面推薦便利美味。

位於台北市信義區的「元鍋」自1996年成立，由老闆楊進元掌廚和老闆娘林美麗一家人共同經營，對餐飲服務有著高度熱忱和堅持，傳承阿嬤的拿手私房料理、以創意手法呈現道道經典好菜；元鍋開業近30年，很多客人在這邊從相識、結婚、生子，到現在他們的孩子也開始帶朋友光顧，元鍋成為他們第二個家、第二個廚房，常常可以聽見店裡喚老闆和老闆娘「爹地」、「媽咪」，這原是兒子女兒的朋友們跟著叫的，現在連客人也這樣叫得親切。

如今元鍋不只是一間餐廳，從二代女兒楊于慧接班，無意間將自家的乾麵變酸變辣，成了現在的招牌酸辣麵開始，和合作夥伴「正和食品股份有限公司」通力展開食品計畫JOHN’s，將元鍋的招牌<美麗酸辣麵＞、＜蔥油香拌麵＞、＜台式炸醬麵＞、<美麗醬＞以及元鍋的隱藏版菜色＜秘密牛肋麵＞，陸續端上電商與實體通路。曾經有客人想預定上百份的炸醬麵帶到中南部請客的，還有希望訂製200組美麗醬做為年節贈禮的……等，在一般餐廳的小廚房沒有辦法做到的事情，在元鍋的全新食品計畫JOHN’s下將獲得解決。限量發售的綜合驚喜包－「元鍋JOHN’s私房旅行組」，包裝外型做成旅行箱的樣子，就像是父母親為孩子打包的美食行李，照顧所有在外地努力打拼遊子們的心和胃。

明星兒子楊祐寧，向來很自豪自家味道、特別站台推薦分享，更透露其中「美麗醬」和「美麗酸辣麵」，其實正是取自母親林美麗的名字！美麗醬是香辣有勁的辣椒醬，酸辣麵則有胡麻濃郁香氣，對楊祐寧來說，「每個人心中最好的味道，一定是媽媽的味道、家的味道。」在美麗醬正式上市之前，楊祐寧也常帶著媽媽的辣椒醬，在劇組放飯時與身旁的朋友和工作人員分享、「加料」品嚐，這樣不但有機會先做「市調」，也讓同劇的演員和工作人員吃起飯來更有滋味，旁人一致直呼夠勁，也讓他更有信心，並且要求合作夥伴嚴格把關食材和製作過程，一定要合乎最高標準。產品資訊全台特力和樂HOLA門市與線上購物官網。

元鍋全新食品計劃JOHN’s，重現橫跨世代老台北的私房味，左起爸爸林進元、媽媽林美麗、姊姊楊于慧、楊祐寧。（正和食品提供）

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