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桃園 龍潭 蘭亭映月～體會文人雅士慢生活，在日式氛圍享用無菜單料理
之前在網路上看到這家餐廳
想到老公的生日也快到了
這家餐廳就成為慶祝老公生日大餐的地點了
聽到「蘭亭映月」就想到了王羲之的「蘭亭集序」
感覺就是個提供文人雅士吟詩作對的場所
店家雖然沒有提供停車場
不過附近還算挺好停車的
(白線內都可停)
門口是特別做出來的灰藍框架
看起來就不太一樣
走進去後是小橋流水外還有像金閣寺般的建築
(只不過不是金的XD)
進入室內是大片的書法
寫的正是王羲之的「蘭亭集序」
門口的等候區是紅色椅墊加上大紅燈籠
這裡有著不少餐廳主人的收藏品
另外一邊的座位區有著可以看到金閣寺般的建築
燈籠、木質座椅和收藏品交疊的美麗圖景
一般用餐的時間是12點半
不過我們12點半才抵達
所以一開始上菜上的有點快@@
打電話訂位時老闆有說吃一頓要兩個小時喔
我覺得按照我們的速度不用一小時就可以吃完了@@
先上桌的是前菜一共有四道小品
由右至左分別是花生豆腐、小黃瓜捲、醃製番茄黑豆、炙燒烏魚子
花生豆腐上沾著芥末醬
豆腐口感很扎實外有濃郁的花生香氣
小黃瓜捲由蘿蔔絲、豆皮組成吃起來帶點juicy的感覺
醃製番茄一咬下去噴汁了
醃製得酸甜口感不吃番茄的我都吃光光
炙燒烏魚子不知道怎麼烤得
一咬下去就好香喔
搭配水梨很搭
南瓜蒸蛋
南瓜加入蛋液裡蒸煮
吃起來口感很像布丁
上層有明太子、南瓜泥、奶泡
蒸蛋吃起來竟然也有多層次口感
蘋果手卷和自製優格
蘋果斯切得像薑絲的感覺
下面搭配炸的香酥馬鈴薯絲
捲起來搭成手卷吃好吃又有創意
自製優格略帶酸味外
還加入了柑橘、草莓、藍莓等多種水果丁
烤鴨胸肉及蔬菜
鴨胸肉的皮烤得略帶香烤的香氣
沾醬則是以醬油為基底的自製醬汁
有些鴨胸肉吃起來肉味有些重有點可惜
烤蔬菜有青黃椒、花椰菜、洋蔥、馬鈴薯
搭配蜂蜜芥末醬提升了不少味覺
接著端來了陳年老醋當中場休息
醋底下放了顆酸梅
讓老醋喝起來風味更重了
可惜不能再續杯啊@@
紅麴松阪豬麻油麵線
第一次吃到有松阪豬的麵線呢
麻油風味很濃郁
松阪豬則是很有嚼勁
紅麴麵線色澤好特別
冷冷的天來碗麻油麵線真的是好適合
從送上陳年老醋就已經開始火煮的日式炊飯
此時也完成
服務生幫我攪拌後就幫我們裝乘
吃起來柴魚香味很重
加入了七味粉讓炊飯更有味道
鹽烤香魚
香魚肉刺蠻多的吃起來要小心
搭上芥末椒鹽更有香氣
黃金蜆雞湯
湯頭喝的蜆、蒜頭和雞湯的精華
這碗湯感覺也很補呢
湯裡的黃金蜆很多雞肉也很大塊
份量十足
吃到這邊服務生把原本我們在喝的茶收走
說接下來要上不一樣的茶品
上的茶品是紅玉18
泡法不同於我們平常喝到的濕泡法
乃是用「干泡法」沖泡而成
喝起來有濃郁蜜香
不甜的口感因為蜜香都甜起來了
另外還有水果盤及自製布朗尼
水果有奇異果、鳳梨和蓮霧
建議大家要從甜度較低的奇異果吃起喔
自製布朗尼很扎實綿密的口感
不會甜膩搭配紅玉剛好
我們的座位因為比較靠近外面
比較空曠覺得特別冷
雖然穿著襪子還是覺得腳底冷冰冰
也不得不穿起大外套
問服務生有開暖氣嗎
服務生說雖然說有
但我看暖氣機根本離我們很遠
覺得店家應該再添購暖氣機
不然坐在外邊的人要像在室外一樣全副武裝才不會覺得冷啊
除了服務可以更加強一點外
對於他家的餐點和環境都感到很滿意啦
美食指數****
氣氛指數****
cp值指數***
再訪指數****
地址：325桃園市龍潭區中正路三坑段650-1號
開放時間：11:30
電話：(03)4711212
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