板橋麻辣小吃~麻辣鴨血臭豆腐宵夜場!

週末又濕又冷的天氣,特別容易肚子餓~還在想吃什麼暖暖胃?又辣又麻的鴨血加上吸飽麻辣湯汁的臭豆腐,冷冷的天氣吃~剛剛好啊!

下班後偶然經過江子翠~身為吃貨,每天最煩惱的就是吃什麼才好?

湊臭麻辣鴨血臭豆腐,明亮的黃色招牌非常顯眼~看到湊臭這兩個字,愛吃臭豆腐的都懂~越臭越香啊!

用餐環境是復古懷舊的紅磚牆風格,寬敞舒適的四人桌座位,也有提供兒童座椅。

內用餐具自取,冬瓜茶&檸檬紅茶無限暢飲!他們家檸檬紅茶很濃,去油解膩剛剛好。

川味口水雞:他們家口水雞,加了超多蔥絲、香菜、花生,喜歡吃開胃小菜的話,點這道準沒錯~!

口水雞使用雞腿肉的部位,QQ雞皮+滑順的雞腿肉凍~肉質鮮嫩大塊,充滿花椒的微麻.辣油的香辣,有夠開胃!

蒜香椒鹽炸雞:他們家炸雞有用脫油機脫油,吃起來比較不油膩!外皮金黃酥脆,一口咬下咔滋作響,鮮嫩又大塊的炸雞,搭配蒜片、蔥花、辣椒絲~經典的台式椒鹽鹹香炸雞,有夠涮嘴!

麻辣鴨血/臭豆腐霜降牛肉煲:熱騰騰的麻辣鴨血臭豆腐煲上桌,迎面撲鼻而來的香氣,讓人忍不住想大快朵頤一番!

辣度可以依個人喜好做選擇,我吃辣喜歡辣的香氣,不愛死辣~所以這次點了點點辣來試試!帶點油花香的霜降牛,新鮮的麻辣鴨血、超大塊厚實的麻辣臭豆腐,一口咬下大噴汁,超級過癮!

麻辣鴨血肥腸豆腐煲:板橋鴨血火鍋,他們家湯底是慢工細熬的豚骨高湯+辣椒&花椒多層次的辣味,點點辣的湯底~直接當湯喝,濃郁溫順的好喝!

一口麻辣湯底~一口肥腸鴨血,爽度up,恰恰好的辣~銷魂的美味!

點麻辣煲會附上一碗白飯!肥腸處理得很乾淨,沒有腥臭味~口感軟嫩彈牙,香辣夠味!其他還有貢丸、肉燥、甜不辣、高麗菜、金針菇、豆皮等配料,料多實在~好吃到想一直扒飯,一碗白飯根本不夠啊!

貢丸蛋包湯:貢丸湯也是厚工慢熬的豚骨高湯,很有味道。

巨大蛋包+香Q彈牙的貢丸,喝完這碗貢丸湯,下班後的疲憊都一掃而空~

蘋果醋飲:吃完刺激的板橋麻辣小吃,喝點酸酸甜甜添加益生菌的蘋果醋~

去油解膩效果!麻辣鴨血臭豆腐推薦給無辣不歡的你!


吃貨感想:辛苦加班的夜晚,忙碌的一天終於結束,用腦過度的我,需要邊吃邊流汗的刺激美食~

台北麻辣美食可不只有麻辣鍋!來一碗真材實料的麻辣鴨血配上小菜,吃完好滿足,想吃麻辣鴨血臭豆腐不用跑深坑,板橋人好幸福啊!

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