東港夜市人氣小食［劉家創意乾餛飩］＆不一樣的［一派胡鹽酵素臭豆腐］

佳佳萍


這間酵素臭豆腐絕對值得一吃的小店，它的臭豆腐口感太特別了！店內販售酥炸、清蒸和麻辣臭豆腐這三款，我們選擇逛完夜市走回停車場的路上再來吃，麻辣和清蒸銷售不錯，都賣光光！

地址：東港鎮明德一路339號

酥炸臭豆腐(大 70元)

剛上桌以為上面撒上花生粉

炸豆腐的外皮太酥脆太有趣


吃起來非常酥脆不硬口

臭豆腐上頭撒上胡椒粉

不論單吃，或沾底下微酸的醬汁 (類似果醋酸的滋味)

都挺好吃的！！

泡菜吃起來酸甜解油膩

店家的辣醬非常帶勁，酌量使用

在夜市裡，有一攤餛飩麵店超旺的

地址：東港鎮長春二路22號

營業時間短暫，下午五點~晚上十點半

每天都有開門營業

菜單

麻醬麵+餛飩 60元

鮮肉、味増餛飩湯 40元

鮮肉湯當然就原味的湯頭，純粹芹菜高湯的滋味

味增也還好，湯頭偏重口味

比起湯餛飩，乾餛飩更令人喜愛

紅油炒手 40元

紅油小辣的滋味，來兩盤不是問題

店家餛飩內餡都一樣

不同的是調味醬汁

泰式酸辣 40元

吃起來是臭豆腐的滋味耶(太奇妙)

雖然不是期待中的泰式，但也是跌破眼鏡口味

後來孩子們餛飩吃上癮

另外單點甚麼都不加的餛飩

也是不錯的！


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