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新竹｜喜然。大啖龍蝦海鮮大總匯－超浮誇龍王海景泡飯
阿輝也有好一陣子沒來東門市場了。沒想到來這邊一晃就發現除了舊有店家有新菜色，也有一些新創店家挺有意思。接下來跟大家分享東門市場的美食，讓大家可以吸收新的資訊。
喜然海鮮泡飯咖哩麵阿輝在他們剛開店就來訪過，這次再訪發現餐點變得更豐富了，有許多創意的新菜色。
喜然位於東門市場內，有名的小東門旁邊，藍白風格設計挺鮮明的。
以前阿輝就來嚐過他們的海鮮泡飯，用料實在用心製作。以前的海鮮泡飯已經升級成龍蝦海鮮泡飯，實在太浮誇了。
現在有招牌海鮮泡飯(170元)、咖哩飯、咖哩烏龍麵等，還有炸物可以選擇。
新菜色鳳梨蝦球(200元)可是用新鮮蝦子去製作，滿滿的一整盤吃起來好過癮。
聽說竹北吊車大王吳董都特地來品嚐招牌海鮮泡飯(170元)。
為什麼飯紅紅的，這可是加入健康的元素。海鮮湯頭裡面加入了火龍果，不只鮮香還有甜。
龍王海景泡飯(369元)有龍蝦、蚵仔、蛤蠣等，海鮮總匯通通都來了。
火龍果的海鮮湯頭，有海鮮甜味還有火龍果淡淡的甜香，讓這個湯頭有多層次的風味。
海鮮類的魷魚、蝦子、蚵仔、蛤蠣都很新鮮，吃完美味又補身體。
他們的龍蝦也不小隻，裡面肉質鮮甜，平價的價格還可以嚐到高級的食材，真的很超值。老闆說在東門市場只有這一間可以吃到高級的海鮮泡飯。
老闆端出這道料理，阿輝還以為是生日蛋糕。老闆說這是新創意雲朵咖哩炒烏龍(280元)。
滿滿的奶油下面鋪滿豬肉、蔬菜的咖哩烏龍麵。
食用的使用記得拌勻，口感上是日式帶點微辣的風味
老闆強調他們麵條是嚴選的，炒的熟度剛剛好，嫩中帶點嚼勁，讓人一口接一口吃不停。
在東門市場有很多的創意料理，阿輝會持續再跟大家分享，要持續關注阿輝的美食生活唷。
店家資訊: 喜然
地址: 新竹市東門市場場1063號
電話: 0988-090209
營業時間: 11:00-13:30/17:00-20:00(賣完提早休息)
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