採‧訪‧線‧上-酒王茅台與 彈珠汽水是親戚
茅台近期與瑞幸咖啡合作「醬香咖啡」成網紅商品,在深圳與熟識的友人談及此事,對方主動要幫我叫杯外送來嚐嚐,可刷了數家瑞幸門市,均顯示早已售罄。
另名準備共進晚餐的業者表示:「不怕,帶了瓶茅台一起品嚐,等等加進美式自調醬香咖啡。」大夥晚間就吃飯配茅台,但說來慚愧,我實在記不得上次喝茅台是在何時,或是近年大陸打奢嚴厲,與官員餐敘往往不是配茅台等頂級酒、或更多是無酒飯局,因此友人喝到一半問:「可知茅台瓶裡玄機?」頓時讓往返大陸不少次的我滿頭問號。
谷歌了一下,未見繁體字頁面描述此事,直覺猜測台灣罕有人知道茅台瓶中乾坤。經介紹,如同彈珠汽水用彈珠塞住瓶口堵氣,點滴皆珍貴的茅台也有類似設計,瓶口有兩顆玻璃珠,不但多少防止瓊漿揮發,更讓斟酒時水流緩緩、好控制,不浪費玉液。
茅台包裝裡都附贈兩個小酒杯,「重要的是,當茅台倒不出、以為空時,取出兩個玻璃珠,就能再倒出最後一杯,俗稱發財酒。」
至於怎麼取出深鎖瓶口裡的彈珠,友人示範最接地氣方法,一腳踩著茅台瓶身,一腳用力削向瓶口,瓶口機關與彈珠頓時出現,並斟出發財酒。若非在地貪杯客介紹,境外人士恐不易發現該小機關,此事飯局也成一次實地演練、印象深刻的採訪。
「茅台一瓶可倒出56杯,象徵民族大團結。」友人侃侃介紹並同時催酒。「56杯有包含發財酒嗎?」「是不是該看容量標示除一下?」腦中出現的諸多疑問與算式的我最終被酒精阻斷,呈現出來的,只有拿起酒杯敬酒,以酒桌上大團結精神,來化解上述俗不可耐問題。隔天醒來,覺得自己還是下回品品醬香咖啡過癮就好。還好現在茅台還出了巧克力,可能更適合我。
禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康