愛玩客推薦~包葉扣仔嗲,南投在地人超平價之仔嗲!
這家扣仔嗲真的很低調,blue在南投草屯吃過好幾家的炸粿扣仔嗲,竟然漏勾這家,實在太對不起身為早餐就可以吃扣仔嗲的在地人了,依據廣大鄉民所告知的路線圖,在東閔路往南投市區方向,遇到南營路時(五叉路口)往警察局中興分局永清派出所方向行駛,接著慢慢開進民宅區,看到一個鐵皮屋,人很多在排隊的就對了。
【美食客專欄/Nini and Blue】
星期天約莫下午四點抵達,人潮還是滿多的。阿姨說星期日子女去夜市擺攤賣炸粿
等待的時間會比較久一些,加上從早開始賣到現在,很多料都沒了!!
建議可以平日來或是早上來享用,人潮會比較少一些
填單的價格和牆壁上的壁報,也有些差異。來這邊享用的話,依據牆壁上的價格為主
夜市擺攤需要一些開支,單子上的價格會貴上一些,不過價格還是相當親民
經過約半小時的等待,終於等到我們的扣仔嗲了
這一大份裡頭有,包葉扣仔嗲、地瓜、韭菜條、米糕。本來想吃的米血、炸蔬菜等等都沒了
不知道為啥南投草屯人早上滿多人吃扣仔嗲的,就像彰化吃爌肉飯一樣意思吧
地瓜簡單裹上粉後,入鍋油炸,炸得"鬆鬆"的。
blue個人還滿喜歡吃炸米糕的,這米糕是甜的,炸過之後沾上沾醬
那甜甜鹹鹹的口感,加上吃的到米粒,整個好滿足(我承認我是飯桶)
韭菜條也不錯,一條也只要10元。好多人一次就3,5條在購買
難怪這也常常缺貨,幸好今天還有吃到,排到我們後方的客人就買不到了
這邊還有另一個全台首創的包葉扣仔嗲,聽到包葉兩個字,讓人聯想到檳榔的包葉
難道這家是拿包檳榔的荖葉來包肉下鍋油炸嗎??
其實是拿地瓜葉,包入肉末後,粿粉下鍋油炸。外觀小巧可愛,外皮炸到酥脆
本來想一口吞的,結果被燙到。本以為口味會很特別,沒想到還滿搭的
地瓜葉剛好中和到那油炸的油膩感,吃扣仔嗲又可以吃到青菜。這應該也算是營養均衡吧!!
扣仔嗲(包肉),本來想點包蚵的。結果賣完了
別小看這一個只賣25元,裏頭的餡料還滿多的
加上現點現做,肉汁還有蔥的香氣,搭配的相當好
當天用餐等待時間有稍微久一點,不過看到婆婆在那忙進忙出的,也不太好意思
附近的鄰居下午也會來這邊報到,點幾樣炸物,跟鄰居還有婆婆邊聊天,這種生活也是滿愜意的
建議不要周日下過來用餐,只有婆婆幾個人在扣仔嗲,這樣等待時間也不會太久!!
地址:南投縣南投市南營路717號
電話:049-2329011
時間:09:30-13:00 14:30-19:00 (周休一)
文章出自:Nini and Blue玩樂食記