彰化員林隱身在巷弄中的日式小店，一杯夏日特調、鯛魚燒讓人發呆一下午！

旅宿外地時，總是習慣搜尋附近有什麼吸引人的小店、美食等等，

魚蕾12號鄰近入住的員林昇財麗禧酒店，辦理完CHECK IN之後，

慢慢步行到魚蕾12號，享受個悠閒的時光。

不在大馬路旁的魚蕾12號，穿過寧靜的巷弄才會發現它的存在，

不過好口碑早已傳出，內用外帶的人潮不少，活絡了這處清新的日式小店。

宛如都市裡的小花園，魚蕾12號的綠意盎然，木造的吧台與發呆亭，

都讓人身心靈為之放鬆，也難怪如此多人會愛上這裡。

戶外吧台共五席，都是高腳椅座位，不適合小朋友。

旁邊有戶外雅座，名符其實的發呆亭，讓人不自覺放鬆。

原以為只有戶外座位，其實店內還有不少座位，且有冷氣開放，很舒服。

低消每人一杯飲品。

鯛魚燒口味有甜有鹹，一隻40元起。

也有其他甜點，草莓生乳酪、地瓜巴斯克等。

以咖啡為主，不喝咖啡也有果醋、奶茶類可以選。

人手有限，放慢腳步學會等待。

蜂蜜肉桂拿鐵(NT.100)賣相迷人，綿密細緻的的奶泡灑滿肉桂粉，

建議趁熱飲用風味跟口感最棒。

濃濃的肉桂香氣，是肉桂控們的最愛。

中南部熱情的太陽，讓人想來杯夏日特調(NT.80)！

基底是台灣的金鑽鳳梨，吃的到天然的果肉，水果的清香融入茶與氣泡，

搭配上檸檬片以及檸檬馬鞭草，清爽輕甜完整呈現夏天的味道。

點了兩隻鯛魚燒，招牌魚蕾燒(NT.45)與珍珠美人魚(NT.40)，一甜一鹹剛剛好，

剛製作完成的鯛魚燒雖然很燙口，但趁熱吃最好吃。

招牌魚蕾燒內餡為菜圃米麻吉，爆餡的菜圃米料多實在，搭配上軟Q的麻糬，

外酥內Q的口感超好吃，魚蕾12號的鯛魚燒不油膩，酥脆紮實超級香。

珍珠美人魚顧名思義有珍珠這個元素，奶油珍珠餡算是受歡迎的基本款，

當天抵達時只剩最後四隻，想吃不預訂很容易吃不到喲。

舒服的奶香、綿滑細緻的口感，佐上Q彈的珍珠，真是歷久不衰的人氣組合。

一份鯛魚燒、一杯飲料，成就愜意又幸福的下午時光。

老闆娘很親切，熱情大方，會主動與客人互動，非常可愛，

店內人手較為不足，加上雕魚燒的製做時間較長，所以需有點耐心等待，

趕時間的最好先電話預訂。

魚蕾12號適合放慢腳步，慢慢感受這裡的微風與笑聲，

品嚐醇郁的咖啡與美味的鯛魚燒，發呆一下午也不嫌久。

魚蕾12號 | 粉絲頁

電話：0987-339-076

地址：彰化縣員林市大智街12號

營業時間：12:00~18:30 (不定期公休 請看臉書及IG)

文章來源：Irene's 食旅．時旅