彰化人從小吃到大的70年老冰店～永樂街八寶冰傳統滋味超懷念，紅豆牛奶也香濃好喝！

自從發現彰化永樂街這條曾經繁華，但當地人覺得回不去的老街後，就想把這條街給翻過來寫，雖然很多彰化人都說很多原本的老店都搬離這條街、這個商圈了。永樂街八寶冰打從我第一次經過，就被他老老的招牌給電了.，一查果然是家七十年的老店..這下就算再飽也非得蹭進去吃一碗八寶冰不可，然後居然又很不順便的喝了一杯超好喝的紅豆牛奶。彰化啊彰化叫人怎能不愛你。

這家在永樂街上一賣七十年的冰店，招牌是各種食材的綜合八寶冰，當然也賣彰化到處可見的木瓜牛乳，位置大約在彰化天后宮對面，順著永樂街走應該不難會被其有一點生鏽的招牌給吸引。

說是八寶但細數絕不止八寶，各式各樣古早味的挫冰食材，這味在北部真的是越來越少見到。

除了各式挫冰、木瓜牛乳外，也有不少果汁，甚至是傳統的水果冰。

店裡依稀還有5、60年代老冰店的模樣及氛圍，尤其是那圓圓的「依郭頭仔」。

和阿璋肉圓一樣店裡也貼著「那些年我們追的女孩」海報，查了一下裡面有一小段是在這家冰店拍的，但奇怪我到底有沒有看過這部電影?怎一點印象也沒有xd

八寶冰加了一粒古早味的布丁，料都在下面拍起來感覺只有冰....可見老闆是老實人(笑)。

裡面主要的食材是鳳梨，最少一開始都挖到鳳梨，有一點像罐頭鳳梨的滋味。冰是傳統的粗冰融得非常快，一下就變成糖水。

古早味布丁就是好吃，問我是怎樣好吃我也說不上來，就是想吃就是好吃，和統一布丁完全兩回事。打趴、打趴。

再往下撈發現食材非常多，有了地瓜、紅豆 、珍珠  、薏仁、 綠豆、 花豆和脆圓等，各種不同的食材有著不同的口感和味道，這便是傳統八寶冰的過人之處。這一味以前基隆也有，食材上大致上相同，之不過基隆的八寶冰更多是蜜餞，像是四菓冰那樣。

紅豆牛乳，可惜如果是用那種古早味的花玻璃璃杯裝就更有味道了。

這杯紅豆牛乳一樣濃到吸管兄金槍不倒，濃濃的紅豆甜及恰到好處的牛奶香，紅豆渣混著碎冰口感也不寂寞，好喝的亂七八糟，速速速就喝完了。

永樂街八寶冰:彰化縣彰化市永樂街61號，電話:(04)7230411，營業時間:11:00-23:00

文章來源：小虎食夢網