引領工業風潮~音樂主題餐廳讓吃飯不只是吃飯!

作者_幸福空間
圖文提供_馬健凱/界陽&大司室內設計

水泥粉光加上檯面燈光設計,展露原始質樸與現代時尚的衝突感。
水泥粉光加上檯面燈光設計,展露原始質樸與現代時尚的衝突感。

饗樂 五感漫遊

近來,工業風餐飲空間四起,不拘小節、硬派的設計風蔚為風潮,粗獷與現代交融的衝突氣息,滲入新興餐廳大小細節,工業風在商業場所的高人氣,不言而喻。而在工業風餐飲業的激烈競爭下,建立具差異化的獨特形象,益發重要。這一間音樂主題餐廳,就以特定時刻的LIVE Band表演創造話題,夜幕低垂,聲光震撼一隔於內,讓音樂迴盪的感動,化於眾人享用美饌的當下。

溫潤木質鋪展的動線過道,匯合熙來攘往的人群互動,亦岔開幾個重要場域。以LIVE Band舞台為起點,往外扇形布局出台前搖滾區、左右包廂、吧檯、中島及一般座位區域。為徹底發揮LIVE Band特色及視野價值,僅以結構柱體與鐵網為界,以幾無隔閡的空間為載體,讓現場演唱、舞台動態、空間感完全串流,眼界所及,也更容易感受音樂主題及工業概念的無所不在。

除了現場表演的聲光共鳴,音樂元素亦契入設計中。漫遊四隅,工業風代表性的裸露天花板、斑駁原始的水泥板模,以及愛迪生鐵管燈泡、復古皮革家具,帶出頹廢不羈的個性色彩。其中玩味之處,在於或虛或實的音樂元素,渾然融合其間,如真實的鼓棒、鈸、爵士鼓,以及引申音符上下錯落的金屬架意象,工業風與音樂交馳對話,在整體炫目光影穿梭之中,蘊蓄五感並俱的設計力度。

似舊還新的衝突想法,擲注於流暢連貫的空間中,設計總監馬健凱更邀請藝術家打造廢棄五金裝置藝術區,在以光賦形及藝術跨足的思構下,使工業風主題餐廳不流於俗,動靜、明暗變化之間,隨光映景,精采交疊。

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CASE DATA

房屋坪數:260坪
設計風格:工業風格
房屋類型:餐飲空間
空間格局:LIVE Band舞台區、搖滾區、包廂區、吧檯區、中島區、一般座位區
主要建材:金屬、鐵件、木皮、文化石、特殊漆

呼應餐廳的音樂主題特點,設計總監馬健凱以鈸、鼓棒,創造進入餐廳第一眼的裝置藝術牆。
呼應餐廳的音樂主題特點,設計總監馬健凱以鈸、鼓棒,創造進入餐廳第一眼的裝置藝術牆。
低消較高的搖滾區,座落於視野及臨場感最佳的區域,撤換掉一般的餐桌椅,採用真實的爵士鼓為桌,搭配復古味十足的皮革椅,點出狂熱的音樂精神及混搭工業感。
低消較高的搖滾區,座落於視野及臨場感最佳的區域,撤換掉一般的餐桌椅,採用真實的爵士鼓為桌,搭配復古味十足的皮革椅,點出狂熱的音樂精神及混搭工業感。
與中島相對,吧檯使用金屬漆及不規則線條,形成細緻與粗獷的對照。
與中島相對,吧檯使用金屬漆及不規則線條,形成細緻與粗獷的對照。
以光賦形,日間的光影與木質交融,氤氳出人文色彩;而夜晚Pub時段則營造出Lounge Bar的炫目意象。此外,出落於室內窗戶酒架的光溝,向外同樣具燈光效果,吸引過路人的目光。
以光賦形,日間的光影與木質交融,氤氳出人文色彩;而夜晚Pub時段則營造出Lounge Bar的炫目意象。此外,出落於室內窗戶酒架的光溝,向外同樣具燈光效果,吸引過路人的目光。
高低錯落有致的金屬懸吊酒架,連結五線譜上音符高高低低的意象。
高低錯落有致的金屬懸吊酒架,連結五線譜上音符高高低低的意象。
以發光體為概念設計啤酒區,從酒瓶、冰塊及白霧中透出光影,創意設計手法成為一大話題。而考慮未來包場可能,中島下方預先規劃了可收納器皿、餐盤用具的空間,未來可以彈性作為自助Buffet區。
以發光體為概念設計啤酒區,從酒瓶、冰塊及白霧中透出光影,創意設計手法成為一大話題。而考慮未來包場可能,中島下方預先規劃了可收納器皿、餐盤用具的空間,未來可以彈性作為自助Buffet區。
與舞台距離僅次於搖滾區的包廂,使用原始水泥板模加上鼓面燈箱、愛迪生鐵管燈泡裝飾,呈現頹廢不羈的濃濃工業感,是多人聚會的熱門指定席。
與舞台距離僅次於搖滾區的包廂,使用原始水泥板模加上鼓面燈箱、愛迪生鐵管燈泡裝飾,呈現頹廢不羈的濃濃工業感,是多人聚會的熱門指定席。
以LIVE Band表演創造餐廳話題,低消設定較高的舞台前搖滾區,在享用美饌的同時,能近距離感受現場演唱的震撼力。
以LIVE Band表演創造餐廳話題,低消設定較高的舞台前搖滾區,在享用美饌的同時,能近距離感受現場演唱的震撼力。
跨界邀請藝術家,以廢五金打造裝置藝術區,五金材料與水泥板模質感對照,通過粗獷與金屬展現衝突藝術感。
跨界邀請藝術家,以廢五金打造裝置藝術區,五金材料與水泥板模質感對照,通過粗獷與金屬展現衝突藝術感。
距離舞台較遠的一般座位區,靜僻一端,以木質與鐵網混搭,在輕工業感中融入更多人文氣息。
距離舞台較遠的一般座位區,靜僻一端,以木質與鐵網混搭,在輕工業感中融入更多人文氣息。
幾無隔閡的空間為載體,讓光線及空間感流動串聯,日間亦有全然不同的氛圍。
幾無隔閡的空間為載體,讓光線及空間感流動串聯,日間亦有全然不同的氛圍。

【影音】引領時尚風騷 工業風音樂餐廳

Designer DATA

設計公司:界陽&大司室內設計
設計師:馬健凱
電話:02-2942-3024
地址:新北市中和區忠孝街2巷1號1樓分部
電子信箱:jie-yang@jie-yang.net

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【幸福空間】電視首播時間
週日 20:00東森綜合 CH32|週六23:00超視CH33 |週六24:00中視 CH10