左鎮白堊節精彩登場 邀請民眾走逛左鎮驛站品嘗農產獨特滋味

▲南市長黃偉哲為左鎮小七門市剪綵，並與農業局副局長陳仲杰、左鎮區長謝松益及立委、議員走逛白堊節農特產市集，品嘗美食。（記者李嘉祥攝）

臺南市左鎮區是臺南農業閃亮的一顆星，雖然人口逐漸老化流失，但隨著左鎮化石園區開幕帶來旅遊人潮及商機，迎來第一間小七超商門市開幕，2023左鎮白堊節也於25日當天在左鎮驛站熱鬧登場，市長黃偉哲為左鎮小七門市剪綵，並與農業局副局長陳仲杰、左鎮區長謝松益及立委陳亭妃、郭國文、市議員陳怡珍、李偉智、黃肇輝、周奕齊、郭信良等人走逛白堊節農特產市集，品嘗美食。

白堊節活動現場有精彩藝文活動表演與農特產品推廣市集，將左鎮農民克服險惡青灰岩地質環境、生產出品質與口感別具特色的作物如介紹給各界。

黃偉哲表示，左鎮區是臺南最後一個沒有連鎖超商的行政區，此次超商開幕是左鎮地方的盛事，也是地方發展腳步的紀錄，拼上臺南行政區超商版圖的最後一塊拼圖，期盼讓在地居民及觀光客朋都可以享受連鎖超商帶來的便利；為推動左鎮觀光發展，市府及左鎮區農會積極爭取，於今年設置了獨具特色的「道之驛左鎮站」，販賣左鎮當地農特產品及社區特色商品，並結合左鎮化石園區，與全新開幕的統一超商互相輝映。

市長黃偉哲說，左鎮以化石館聞名，自開館以來吸引眾多遊客前往參觀，當地除有具特色白堊地景外，也孕育出多樣的在地特色農產，左鎮白堊節適逢左鎮第一家便利商店開幕，期望能串聯當地知名景點，發揮便利性的加乘效果，吸引更多遊客遊歷左鎮，進而帶動在地觀光及推廣特色農產。

農業局長李建裕指出，左鎮區多為白堊地質，生產農作物甜分高且風味獨特，如芒果、香蕉、破布子及竹筍等，更是本市芒果主要產區之一；農業局去年透過道之驛工程，於左鎮驛站的農特產品展售中心增設童趣恐龍裝置藝術等設備，增加亮點及呼應左鎮化石特色，讓遊客購買台南優質農產伴手禮同時，也吸引親子遊客一同造訪。

李建裕表示，左鎮區農會今年特別推出以葛鬱金粉與在地生產的火龍果、地瓜、南瓜等材料製作五行湯圓，供遊客參與體驗製作，也製作限量炊鹹粿及湯圓提供遊客品嘗農村傳統飲食，也推出取材在地的白堊地景和物產概念，設計風格獨特的白堊地景吊飾，讓遊客動手DIY製作；活動現場也展售當地青農、產銷班及社區的多樣農特產品，左鎮休區並規畫辦理的一日特色農遊體驗活動，遊程包含左鎮308高地生態導覽、參訪藏傳佛教噶瑪葛居寺、窯烤披薩與烤地瓜、採果體驗。

左鎮區長謝松益指出，左鎮擁有的獨特地形和地景，白堊節也是富有歷史的大事，相應而生的產業文化放眼台灣都非常特別，感謝在地農民、農會以及各社區發展協會共同出力，帶來了精采的白堊節活動，也希望來到左鎮的民眾，能夠品嘗到在地的美味特產。