天冷就是要吃這一味 台北人也吃得到南台灣好味道 ~屏東羊肉大王 台北總店
今天不知道是什麼好日子~好多人結婚啊!fb上的動態滿滿是結婚的喜訊,連孤
僻的大嬸也來參一咖,但不是我結婚啦!如果有天我幹掉秀智,跟敏鎬
歐爸結婚的話我再跟大家分享。大嬸今天是代替公公來參加婚禮,剛好結婚的
地方跟這家屏東羊肉大王在同條路上,所以吃完喜宴就順便來吃吃羊肉。
這樣感覺好像蠻會吃的捏!說實在~大嬸最討厭參加新郎、新娘是誰根本不認
識的喜宴,除了吃的是寂寞~同桌都是生面孔外,又吃不飽!同桌的
人看到上菜就搶著吃,一盤菜看到沒什麼人夾了後又迅速的叫工作人員打包,先
聲明他要帶走~喝這種喜酒真無趣也吃不飽,所以離開後就帶著兩隻前往
在同條路上專賣羊肉系列的屏東羊肉大王吃給它吃到鎖喉,要吃多少就吃多!
這裡除了各種羊料理、還有羊肉爐,咦咦?大嬸彷彿看到
炒羊佛,不知道會不會很大顆。。(喂喂!)
這裡附近很多停車位,超好停車~不過還蠻空曠。下面圖片上的招牌
也有快炒類,種類較少~另外也有羊肉爐會吃到的火鍋配料。
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▦ 羊肉麵 NT$85 ▦
哇哇~羊肉麵上頭的羊肉好多啊!還有薑絲和香菜點綴,大嬸小試了加
薑絲的口感~是帶嗆辣,滋味還不賴!而它的湯頭是喝起來有著淡淡的中藥
香氣,不會太濃~像不喜歡中藥味的肥弟都覺得可以接受、而且好喝。
它的羊肉真是厲害~除了量多外!好Q啊~認真說是QQ脆脆的口感,有點像松
板肉的口感,但沒這麼脆啦!吃起來就是一個爽,完全沒有腥羶味,配著Q嫩的麵
條還挺對味!不過大嬸還是偏愛上次吃到的藥膳羊肉麵,那湯頭會讓人想念。
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▦ 小羊骨 NT$90 ▦
大嬸這一碗是湯類選項中的小羊骨,天冷就是要吸這一味啊!有沒有看到店家
還貼心的附上吸管,就是要給客人大力的吸走羊骨的日月精華(咦?)
這樣一碗90元裡面有四支帶點肉的羊大骨,大嬸特別愛啃骨頭上的肉~羊骨上的肉
吃起來入味有Q勁!腦殘的大嬸為了吃骨頭上的肉手被燙三次。因為要拿骨頭
尾的地方起來轉正吃,才可吃到肉~但是需先把骨頭裡的髓跟湯汁吸掉才不會因為
湯汁流下而燙到手。大嬸被燙了三次,才在最後一次終於記得先把湯吸掉。。
人生總是在一次又一次的教訓中成長!!(喂!)手很燙捏!如果花董在一定被他笑死。
至於這一碗小羊骨的湯頭就跟羊肉麵的湯是一樣有著淡淡的
中藥香氣,不會太濃烈!不敢喝中藥也能接受的味道。
這一趟吃下來~覺得這裡好停車,羊料理有很豐富、重點不貴!
是一個秋冬進補的好地方。就降子囉~掰
原文出處:http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460500917
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