《大陸產業》碧桂園攜機器人大軍 佈局5萬億元餐飲市場

【時報-台北電】上海證券報訊,碧桂園劍指5萬億元餐飲市場,成立首個投入使用的機器人餐廳綜合體─FOODOM天降美食王國機器人餐廳。餐廳面積約2000平方米、近600人容量、近200種各式菜品、最快20秒出餐,共有炒鍋機器人、煲仔飯機器人、粉麵機器人等20餘種核心技術自主研發的餐飲機器人設備集中亮相。 碧桂園集團助理總裁兼千璽機器人餐飲集團總經理邱咪公布發展戰略目標:將以科技為核心競爭力,致力於推動傳統餐飲業的智慧化,提供先進的餐飲業服務升級解決方案,做全球最大的機器人餐飲設備製造商;同時,引領智慧餐飲新時尚,致力於打造全球最大的集開發、生產、運營、供應鏈體係於一體的智慧餐飲集團。 據數據顯示,2019年大陸餐飲業收入達46721億元,比上年增長9.4%;預計2020年大陸餐飲市場規模將突破5萬億元。