國產精品咖啡評鑑賽 彰化市農會飄香登場

「2023國產精品咖啡豆評鑑活動」，將從9月12日起連2天在彰化市農會飄香登場，共有來自中彰投地區、共49組咖啡農報名參賽，將比照「國際標準」進行嚴謹的烘焙、研磨評鑑，希望能提昇國產咖啡整體品質、拓展消費市場！（李河錫報導）

茶和咖啡，已成為國人日常兩大主要飲品；其中「國產咖啡」，在農政單位專業輔導及各縣市政府推廣下，栽種面積逐年擴增、品質也日益提昇；已邁入第12屆的「國產精品咖啡豆評鑑活動」，今年度更擴大在彰化市農會登場；縣長王惠美表示，八卦山海拔並不高，但因排水良好的地質佳、亞熱帶氣候適宜，加上沿線原本栽種荔枝、龍眼和柑橘類果園林立，在農民積極栽培下，逐漸成為最適合「半日照」本土咖啡生產重鎮；從原本芬園、彰化、花壇等鄉鎮，迅速擴展到大村、員林、社頭、田中到二水共8個鄉鎮，廣達有1,200公頃栽種面積，希望透過國際級「精品咖啡豆評鑑賽」，能協助咖啡農們精進栽培技術、提昇產量和品質，拓展市場、增加收益。

負責承辦的彰化市農會總幹事白閔傑則表示，本屆特別邀請中部三縣市咖啡產區，共49件國產精品咖啡豆前來參賽，將接受國際級專業評審團進行生豆物理篩選、兩輪杯測後，在13日下午公布評鑑成績，期許藉由國際級咖啡豆評鑑制度，提升彰化縣卦山咖啡的品質及知名度，藉以拓展更廣大消費市場。