《各報要聞》搶疫後商機 餐飲集團大布局

時報資訊

【時報-台北電】疫情常態化、民眾生活回歸正軌，瓦城、王品、揚秦、豆府、藏壽司、漢來美食、乾杯、饗賓餐旅、橘焱胡同，以及和億生活等十大連鎖餐飲集團重啟展店，並推動門市智慧化、強化外帶外賣便利性，提高街邊店占比等多角化展店新策略迎接疫後新商機。

瓦城今年已在全台開出八家新店，2023年目標新增20家新店並赴美國展店。看好彰化、東部地區，以及台北萬芳社區、古亭捷運站周邊等皆有發展空間，主力品牌「瓦城」將積極搶進設點，「時時香」與「YABI KITCHEN」亦將隨「瓦城」拓點布局軌跡加速插旗五都。

漢來美食集團已有18個品牌，45家餐廳，2023年10月將在南港漢來大飯店內開出8家新餐廳，全年店數總計53家。新品牌店型將朝主題鮮明、具獨特性發展，以中小規模、出餐快速、精準服務達到高周轉率、創造高坪效。

藏壽司全台已有48間店鋪，2023年目標新增5至10家新店，為打造零接觸智慧餐廳，則將導入APP訂位、手機與平板點餐」與自助結帳機等。另鑑於「百貨店」業績受疫情衝擊影響起伏較大，藏壽司後續將增設租地自建的「獨立店」，增加營業彈性。

豆府集團著手評估開設街邊獨立店，並擬結盟友好的餐飲及零售品牌以「餐飲美食消費聚落」的方式開複合門店，除降低租金成本外，並容易結市，同時經營上亦比在賣場店更具自主導權。

王品集團將透過開新店、上新品、賣新券「三新策略」加速衝刺業績。純外帶品牌「12mini」與「來滋烤鴨」都將持續拓點。

橘焱胡同集團2023年預計開出13家新店，「胡同燒肉」與「一牛樂」以百貨店為主，「一幻拉麵」與「胡同裏」則攻街邊店。已有二家據點的純外帶店「Kitchen Now虛擬廚房」，2023年會再新增三據點。乾杯集團2023全年展店目標15間，「老乾杯」與「黑毛屋本家」將增加包廂比例。(新聞來源 : 工商時報一姚舜／台北報導)

相關內容

  • 台股好強！收21147點續創高　台積電收839元

    下午1點50分更新收盤資訊 台股多頭持續，在電子、傳產、金融等權值股點火下，加權指數盤中最高來到21308點，午盤後漲勢收斂，終場仍上漲161點，指數以21147點作收；台積電收在839元，上漲14元、漲幅1.69%。

    39

  • 美國4月核心CPI年增率可能微降至2021年以來最低

    MoneyDJ新聞 2024-05-15 14:42:03 記者 賴宏昌 報導MarketWatch週二(5月14日)報導，美國4月消費者價格指數(CPI)月增率預估將連續第3個月維持在0.4%、主要是受到春季汽油價格上漲的影響，年增率預估將維持在3.5%左右、遠高於聯準會(FED)的2%目標。 美國4月核心(排除食品、能源不計)CPI將因二手車、機票和飯店價格下跌而走低，月增率預估報0.2%、創6個月以來最低，年增率可能會從3.8%降至3.6%、創2021年以來新低。 華爾街日報知名聯準會(FED)觀察家Nick Timiraos週二撰文指出，根據華爾街券商的預測中位數，2024年4月美國核心CPI月增率為0.30%、年增率達3.6%。 根據克里夫蘭聯邦儲備銀行5月14日公布的通膨預測數據，2024年4月美國CPI年增率、核心CPI年增率分別為3.50%、3.65%，2024年5月分別為3.54%、3.59%。 美國3月CPI年增率自2月的3.2%升至3.5%、創2023年9月以來最高，核心CPI年增率持平於3.8%、平2021年5月以來最低。美國3月住房指數月增率持平於0.4%、平

  • 《金屬》等待數據公布 LME基本金屬漲跌互見

    MoneyDJ新聞 2024-05-15 06:18:51 記者 黃文章 報導倫敦金屬交易所（LME）3個月基本金屬期貨5月14日漲跌互見，美國4月PPI月率高於預期，年率則是符合預估，市場等待週三公布的CPI數據。期銅下跌1.3%至每噸10,075美元，期鋁上漲0.1%至每噸2,549美元，期鉛上漲0.8%至每噸2,267美元，期鋅下跌0.3%至每噸2,988美元，期錫上漲1.5%至每噸33,340美元，期鎳下跌0.7%至每噸19,005美元。 美國勞工統計局5月14日公布，4月生產者物價指數（PPI）月增0.5%，預估為0.3%，前值為0.2%；與去年同期相比，4月PPI年增2.2%，符合預期，前值為2.1%。美國4月PPI月率漲幅高於預期，或表明通膨壓力需要更長時間才能緩解。 財經網站Forexlive分析師巴頓（Adam Button）表示，4月PPI月增幅攀升完全是由於3月份的數據被下修了，如果把這些因素都剔除，就會發現其實與預期相差無幾，這也反映在年率符合預期上面。 秘魯能源及礦產部5月13日公布，今年第一季金屬產量全面增長。3月份，採礦業就業人口年增1.1%至228,12

  • 《農產品》巴西產量上調 CBOT玉米下跌1.1%

    MoneyDJ新聞 2024-05-16 06:27:02 記者 黃文章 報導芝加哥期貨交易所（CBOT）三大農產品期貨5月15日全面下跌，因巴西農業部上調黃豆玉米產量預估。7月玉米期貨收盤下跌1.1%至每英斗4.6250美元，7月小麥下跌1%至每英斗6.6575美元，7月黃豆下跌0.1%至每英斗12.1350美元。 美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）7月棉花期貨5月15日上漲1.1%至每磅75.41美分，7月粗糖期貨下跌1.2%至每磅18.65美分。 巴西農業部下屬國家供應公司（Conab）5月14日發布2023/24作物年度第8次調查報告表示，巴西糧食總產量預估為2.95億噸，但強調南大河州的暴雨可能會對最終產量造成負面影響。Conab總裁埃德加·普雷托（Edegar Pretto）表示，目前還不能準確計算該州農業的損失，暴雨造成的氾濫導致交通困難，因此無法進行更詳細的評估。 美國伊利諾州黃豆玉米顧問公司（Soybean & Corn Advisor Inc.）作物分析師、南美農業專家麥克．科爾多涅博士（Michael Cordonnier）5月8日報告表示，巴

  • 外資力挺仍重挫！「這檔」連6黑盤淪弱勢股　股民心慌：每天都在跌很可怕

    [FTNN新聞網]記者高麗玲／台北報導台股今（14）日大漲128.14點，收20985.85點，漲幅0.61%。有9檔個股跌跌不休，其中以營建股宏盛（2534）臉最綠，今日雖然外...

    4

  • 〈技嘉法說〉Q1獲利年增逾1倍EPS 3.18元 AI伺服器占伺服器業務逾7成

    技嘉 (2376-TW) 今 (16) 日召開線上法說會，第一季稅後純益 20.72 億元，年增超過 1 倍，每股純益 3.18 元。技嘉指出，第一季的伺服器業務中，AI 伺服器比重已經超過 7 成，持續看好 AI 伺服器帶動整體營運。

  • 台股創高後遇壓 台積電、金融穩盤 指數收漲161點

    今（15）日台股盤中創下21308點的新高，只不過創高之後漲幅收斂，在電子股出現疲軟的情況下，剩台積電跟金融股撐盤，終場收在21147點，漲161點，也創收盤歷史高。

  • 路透：Neuralink腦內植入晶片有電線脫落問題

    路透周三 (15 日) 援引五名知情人士消息報導，馬斯克旗下新創公司 Neuralink 上周披露，其第一位病患腦內植入的晶片電線脫落，而這是該公司一直以來都知悉的問題。

  • DJ Café☕️ Ep.93 車用兵家必爭，面板雙虎積極布局智慧座艙

    智慧座艙因為大量搭載大大小小的螢幕,市場看好車用顯示器成長速度會比新車的增加速度還快而隨著車用成為兵家必爭之地,面板雙虎都把智慧座艙當成這次展會的重點之一,到底誰能獲得更多青睞,就看誰的設計更貼近消費者的需求,DJ CAFE在2024智慧顯示展touch taiwan特別走訪面板雙虎的展位幫您探一探智慧座艙到底有多智慧！ #智慧座艙 #友達 #群創 #MicroLed #MiniLed #車用

  • 新舊屋價差大！北市這兩區中古屋僅新屋一半價

    一般而言，屋齡的新舊在房價上會有所差異，但在不同的行政區，新舊房屋的價差幅度也會有所不同，房仲業者根據2023年實價登錄資訊，比較台北市12行政區屋齡10年內的新屋與屋齡超過10年的住宅中位數總價，發現士林區和中山區新舊房屋總價差距最大，中古屋只要新屋的一半價

  • 【Hot台股】台股天天創新高！網「會直衝3萬嗎？」專家解答

    今日社群台股最Hot議題 「每天都在創歷史新高，真猛」、「一直漲好害怕」、「台股會直衝3萬嗎？」、「20年來最好」、「歐印台灣怎麼輸」。

    48