台積電在熊本掀「台灣味」 台式泡麵、豆花受日人喜愛

台積電日本熊本廠將於明（24）日開幕，日本智庫九州經濟調查協會預估，台積電在10年內創造的經濟效益上看20.7兆日圓（約新台幣4.35兆元）。日媒報導，台積電熊本廠不僅讓周邊房價飆漲，許多台日企業及商家也紛紛進駐當地，超市架上設有「台灣食品專區」，當地更可見台灣豆花店，特色美食揚名海外。

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根據《熊本朝日放送》報導，台積電赴日設廠，讓當地對台灣的關注度大幅攀升，尤其可以感受到台灣文化的美食更受歡迎，日本記者實地走訪菊陽町一家賣場「CARINO」，賣場負責人受訪透露，賣場的顧客原本以當地居民為主，台積電進駐後，多了許多與台積電相關的台灣人到賣場內消費，粗估海外顧客人數至少多了1.5倍。

而到了超市內，更設有台灣食品專區，主要以泡麵、甜點及零食為主，品項大約有30多種，像是台灣人熟悉的自然の顏餅乾、金蘭醬油、排骨雞麵、3點1刻，還有滷肉飯、芒果口味軟糖、新竹米粉等。超市店長指出，來自台灣的年輕族群大增，不少日本顧客也會買來嘗試，其中又以泡麵最受歡迎；他也表示，對台灣人的第一印象是很活潑，自己從來沒有到台灣過，加上對街頭小吃印象深刻，有機會會想到台灣旅遊。

此外，日媒也採訪當地一家台灣豆花店，報導稱豆花是正在日本悄悄掀起熱潮的台灣美食，豆花店老闆說，他很喜歡台灣，已經到過台灣旅遊20幾次，非常喜歡台灣豆花，但日本卻沒有類似的店家，讓他決定創業，也在豆花中加入台灣熟悉的芋圓、芒果、西米露等配料。豆花店老闆最後更說，他認為這股台灣風潮不是一時的，也期待台灣人在熊本紮根。

• Yahoo財經特派記者 呂欣芷：期待在網路新世代中，以深入淺出的方式呈現理財資訊，讓讀者更能掌握金融市場動態。