台灣好行南庄線 南庄慢城 拍照打卡二日遊

苗栗南庄,一個蛻變中的國際慢城,隨著南庄東村宿舍和服體驗、上崁情人巷、十三間老街百花寮、南江老街老屋藝術裝置等網美景點與生態旅遊、在地產業 (種香菇) 體驗新元素的加入,變得不一樣,在千篇一律的老街旅遊中,做出屬於南庄的特色旅遊,南庄慢城拍照打卡二日遊,戀情加分幸福百分百。桂花巷上方小巷,一戶人家牆上寫著一首筆劃殘缺的七言絕句求解,你看得懂嗎?慢遊南庄,台灣好行南庄線是首選,買二日套票內含乘車兌換券、美食兌換券、伴手禮兌換券及住宿抵用券$1000元,超優惠的。

<南庄慢城 拍照打卡二日遊 第一天>
台灣好行南庄線 (5805A) 的起站在台鐵竹南車站 (東出口),迄站在南庄遊客中心,一天有九個班次,平均一小時一班,而且路線單純不繞遠路。竹南車站有「台鐵山海關」之稱,是台鐵山線、海線北端交會點,車班多非常適合南、北朋友在此會合,再一起出發去南庄。

[購買「台灣好行南庄線」苗栗好行「南庄慢遊雙人二日遊」 套票]
台灣好行南庄線,乘車購票資訊:
1. 多卡通 (可刷悠遊卡、一卡通、愛金卡)
2. 車上投現依單程里程計費

一日乘車券購買資訊 (當日購票可憑票不限次數搭乘):
1、車上售票或苗栗頭份客運售票口票價$150元。
2、7-ELEVEN全省門市 ibon 售票系統, 優惠票價 $135元 (9折優惠)。

好康道相報:台鐵竹南車站 (東出口),正前方的維新路與天文路口就有 7-ELEVEN 門市。

套票資訊:苗栗好行 兩款套票販售

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「南庄慢遊雙人二日遊」,售價:NT$1600 (原價NT$1800)。
套票內容:
1. 乘車兌換券:可兌換苗栗南庄好行乘車券 (1張)
2. 美食兌換券:自然菤手作雙淇淋1支 (口味任選)、店家3選1:南庄抹茶冰/桂花朵朵/江記花蜜 (1份)。
3. 伴手禮兌換券:桂花品手漾桂花釀 (1份)、南庄老郵局文創手工編織鑰匙圈 (1份)。
4. 住宿抵用券$1000元/限宿一房一晚單次使用 (適用南庄漫晨旅店/南庄蔓森活民宿/陶然渡假山莊/尚順君樂飯店/苗栗馥藝金鬱金香酒店/蘇維拉莊園/燕子陶陶藝咖啡民宿)

「2021苗栗好行 遊慢城 Fun 南庄線」旅遊折頁 (照片:右),紙本折頁旅遊好幫手,行前規劃、注意事項、旅遊記錄都可以隨手寫在折頁上,沿途查看最方便。

[台鐵竹南車站 (東出口) 會合,一起出發去出搭台灣好行南庄線]
台鐵竹南車站有東、西二個出口,原先很擔心伙伴們會走錯出口,到達台鐵竹南車站,走出驗票閘門看到大大的台灣好行南庄線乘車指引,所有的擔心都雲消霧散。

位於 T型連通道口的竹南火車站旅遊服務中心,也有明顯的指引,不怕走錯方向走去西出口。

旅遊有件事很重要,就是要有一位好的導覽老師,可以讓你的行程規劃事半功倍,有順序不走回頭路的跑完所有你想去的景點,還能聽到生動活潑的景點故事,收獲滿滿。如果沒有,也沒關係!旅遊服務中心就是你最好的導覽老師,竹南火車站旅遊服務中心就是台灣好行的咨詢處,這裡除了可以拿旅遊導覽摺頁外,也可詢問旅遊資訊,讓旅程更順暢。

東出口電扶梯前方牆壁,也有明顯的乘車地點指引。

台灣好行南庄線 [竹南車站(東出口)] 站牌,在台鐵竹南車站 (東出口) 正前方維新路與天文路口,苗栗客運竹南站候車亭前方 30公尺處,候車亭有明顯的指引看板,看板上有行車路線及時刻表。

要轉乘至向天湖、仙山景區 (仙山靈洞宮),需在 [A11南庄站] 轉乘苗栗公路客運 5822仙山線、5824向天湖線

候車站牌除了站別資訊外,也有時刻表及行車路線圖,想知道目前班車位置,手機掃瞄「台灣好行車輛即時動態資訊」QRcode,即可上網讀取。

撕下套票乘車兌換券,向台灣好行司機換票苗栗客運好行一日乘車劵。(可憑票當日不限次數搭乘)
好康道相報:沒有買二日套票,只買一日乘車劵或一日套票的遊客,也可憑苗栗客運好行一日乘車劵,至苗栗合法民宿或旅館住宿,請店家於車票背面加蓋店章,隔日可憑車票免費搭乘 (使用期限:有效期限至2022/5/31 止)。

上車囉!走道地貼和座椅枕巾,滿滿的客家桐花意象、苗栗吉祥物貓裏喵與觀光局喔熊組長圖案,活潑繽紛讓人心情大好。

椅背枕巾上,有景點語音導覽與苗栗旅遊 FB粉專-苗栗玩透透 QRcode,手機掃瞄即可上網讀取。

[南庄 到站下車]
台灣好行南庄線,進入南庄街區後,有三個停靠站 [A11南庄站]、[A12南庄遊客中心] 及 [A13南庄老街], [A11南庄站] 位於中山路與民生街口,最靠近十三間老街及康濟吊橋,[A12南庄遊客中心] 是終點站,對面就是「桂花巷」。筆者(夫子) 一行人的住宿安排在中山路 40號的「南庄漫晨旅店」,午餐安排在十三間老街入口旁的「南庄花現魚」餐廳,因此選擇在 [A11南庄站] 下車 (此處街道狹窄,例假日不靠停),可以就近先去「南庄漫晨旅店」 Check-in 放行李,再去「南庄花現魚」吃午餐。

[A11南庄站] 苗栗公路客運 5822仙山線及 5824向天湖線在此站轉乘,十三間老街入口及「南庄花現魚」餐廳就在左斜對面,筆者(夫子) 第二天的行程去蓬萊溪護魚步道及八卦力部落,將在這裡乘車。

「南庄漫晨旅店」的大門控管採磁扣感應,開門後會自動帶上並上鎖,保障入住客人的居住安全。辦理 Check-in 拿到房間鑰匙及大門磁扣後,放好行李正式展開 [南庄慢城 拍照打卡二日遊]。

[南庄花現魚餐廳 賽夏族原民風味餐]
南庄花現魚餐廳,位於位於中山路與民生街口,十三間老街入口處,房屋的前身是苗栗客運南庄站,是間以賽夏族原民風味為特色的餐廳。

餐廳保留苗栗客運南庄站的售票口牆面,牆上可見「苗栗客運汽車公司南庄站」字樣,並運用賽夏族服飾裝飾牆面。

南庄花現魚餐廳的菜餚,道道可口,非常喜歡香煎鳟魚、五味鹹豬肉及檳榔花,其中鐵板鱘龍最讓人驚豔!

南庄花現魚餐廳
地址:苗栗縣南庄鄉中山路51號1樓
電話:03 782 1165

好康道相報:民眾搭乘台灣好行-南庄線持票根,找「2021苗栗好行 遊慢城 Fun 南庄線」特約商家,認明貼紙享優惠。南庄花現魚餐廳,提供用餐享 9折優惠。

「2021苗栗好行 遊慢城 Fun 南庄線」特約店家超過 60間,每家優惠不同

[桂花品 牛窩窩 文青進化版的客家「熝湯臍」]
「桂花品」位於文昌宮牌樓前方,是伴手禮兌換券 [桂花品手漾桂花釀 (1份)] 的兌換店家。

桂花品店門口有一台可愛的攤車,賣的是「牛窩窩 」,文青進化版的客家「熝湯臍」。

熝湯臍,「熝」在客語有「煮」之意,「湯」代表薑湯,「臍」則是麻糬 (客家語「糍粑」),糍粑經過搓圓、壓扁,中間壓個小窩,如此煮起來比較快熟,因為外型圓扁又像肚臍,所以被稱為「臍」,淋上黑糖水及薑湯,白白的糍粑浸在黑糖水裡,像似水牛泡在泥水裡,只露出頭與背,黑黑的糖水淹在糍粑凹窩裡,也似水牛泥水裡打滾後,留下的泥漿凹痕,因此又稱「牛汶水」。
傳統的客家熝湯臍,糍粑 (麻糬 ) 淋上黑糖、薑湯,再灑上芝麻、花生碎粒,桂花品的牛窩窩是文青進化版,還加上奶酪、黑糖冰沙球及淋上柴燒桂花釀,讓糍粑平淡的口味變得饒富變化。

桂花品 (南庄店) 二日券伴手禮兌換,手漾桂花釀 60g (2入) / 一份。
桂花品手漾桂花釀,天然簡單的配方,取用柴燒麥芽、水晶冰糖與龍眼蜜,一起熬煮 6至 8小時,全程手工拌攪、觀色、聞香,直至色如琥珀、滑流如絲,再加入經過烘炒出香的桂花而成。

桂花品
地址:苗栗縣南庄鄉中正路45號 (南庄店)
電話:037 683 411 (週二、三公休)

好康道相報:民眾搭乘台灣好行-南庄線持票根,獨享桂花品全店折扣活動 [全面打9折],結帳金額滿仟再送手樣桂花釀單入(價值 90元)。

乃木崎,日明治 30年 (1897),第三任臺灣總督乃木希典將軍,巡查大湖、苗栗附近蕃地至南庄視察,見永昌宮與街道高駁崁阻隔,往來甚為不便,且南庄公學校建校在即,為便利居民及學童上下學通行,乃木總督率先拋磚引玉捐出 30圓,爾後地方人士陸續募集經費,寄附金計本省人 17名、日本人 31名共 48名,總額 274圓,遂進行石階鋪設,並經歷多次整修而成。

後人為感念乃木希典仁心,於是將石階取名為「乃木崎」,昔稱「乃木板」(NohiZaka),客語稱「乃木崎」(Saka),「崎」斜坡路之意。

南庄老郵局,現有建築為 1935年關山大地震後所重建,最大特色為把側面當正面使用,建築格局古樸,與老庄長官邸 (南庄老郵局斜對面一棟日式木造建築,私人住宅未開放參觀)、乃木崎為南庄鄉三大日治時期的文化資產。

南庄老郵局,一日券伴手禮兌換,文創手工編織鑰匙圈乙份。

[南庄東村宿舍 和服體驗]
南庄東村宿舍,建於日治時期昭和十五年 (1940),屬林業附屬建築,日昭和十五年 (1940) 關刀山地震,有部份毀損重新整建,當年門牌號碼為東村 75號,其原設置為日治時期台灣總督府專賣局樟腦產銷體系進入南庄市街開設的分駐事務所。
南庄東村宿舍,隨著產業轉型,曾經沉寂沒落多年,如今「修舊如舊」美麗變身擺脫原先的頹圮,見證南庄林業、樟腦製作的輝煌時代,也重現日式建築之美。

南庄東村宿舍,建築主體由二棟日式木造建築所組成,臨街的前棟建築為事務所兼主任宿舍,切妻式屋頂鋪設日式黑瓦,山牆上方設有通風氣窗,主要構造均為木構,牆面材料為台灣檜木。

後棟建築為巡視員宿舍,一旁的另有提供兩棟建築,共同使用的浴室及便所 (廁所)。南庄東村宿舍,屋架為和小屋束立小屋組,外牆為無押條的「鎧下見張」雨淋板,地基為磚基腳,並有架高地板。前棟建築入口大門採橫拉方式進出,並開有「出窗」。

庭院裝飾有石燈籠、石板小徑、水泥竹垣、木垣,並種植松樹,充滿日式氛圍,一座彩色燈籠牆,更是畫龍點睛,成為和服體驗必拍網美牆。

修復後的南庄東村宿舍,由南庄鄉觀光產業協會負責營運,於 2021年11月28日正式開幕,不僅提供和服體驗、咖啡茶點 (樹色 Coffee Shop) 與文創商品展售等服務,也提供住宿服務,已成為南庄老街新亮點。

現場販賣南庄在地媽媽手作製品,非常值得參觀選購。

整套的和服體驗 (NT$350/人,二小時),包含浴衣服裝、腰帶、髮飾、白襪 (贈送可攜回)、木屐等全套衣著,並有老師現場指導、幫忙穿著,除了能在東村宿舍拍照外,也可以穿著和服到老郵局、乃木崎或桂花巷拍照。

後棟的架空木平台是和服體驗必拍點,搭配拉門,照片張張精彩。

樹色 Coffee Shop,深度品味日本風情,悠閒享受午後下午茶。

南庄東村宿舍
地址:苗栗縣南庄鄉東村中正路75號
電話:0975 095 883 (鍾經理)
營業時間:上午10:00 – 下午6:00
FB 搜尋:南庄東村宿舍

[南庄 上崁情人巷 轉角遇到愛]
南庄老郵局的上方,曲折的住宅巷弄,這裡是昔日礦工與伐木工的家,幽雅且寧靜。

上崁小巷一戶人家,牆上寫著一首筆劃殘缺的七言絕句求解,你看得懂嗎?

「半夜三更門半開,小姐等到月兒歪。山高路遠無口信,哭斷肝腸沒人來。」這首詩是中國考古隊在孟姜女的墓裡,一塊保存完好的白色絲織手絹發現的,是孟姜女寫給修築萬里長城的夫君的一首詩。秦始皇下令修築長城,書信管制嚴格,孟姜女想表達對夫君的思念之情,必須要避開官吏的盤查,才能不被懷疑地送到丈夫手裡,於是繡了這 12個字。

上崁情人巷,轉角遇到愛。

[逛 桂花巷 吃美食 買伴手禮]
桂花巷 (文化路) 名稱的由來,不是這條桂花巷 (文化路) 種有桂花,而是一個淒美的故事:清道光六年,彰化閩粵分類械鬥,客族人少敗逃南庄,當時頭目黃斗乃 (原名黃祈英),聽聞客族人深受委屈,憤率蕃夜襲竹南街至中港海口閩人。此後福佬人遷怒客族對客莊報復攻擊,並藉機謊報黃祈英煽動土蕃謀叛,清廷獲報派兵鎮壓,通緝黃祈英。黃祈英藏身紅粉知己徐桂花位文化路上崁住處,但官兵不敢冒入蕃界緝捕,遂以殲滅中港肚客籍黃姓人士為由,迫其族人交出黃祈英,黃祈英為免族親受到株連,親往竹塹城投案。其妻樟夫人覺兆頭不祥,別後攜子至百段崎,頭撞大樹殉節而死。徐桂花聞訊獨自尾隨解官差到彰化刑場,趁夜潛入將黃祈英首級背回內山,徐桂花恐事發牽連族人旋即上吊殉情,遺言與祈英首級合葬,後世流傳 1身 2首,真愛涕零故事緣由,後人感念徐桂花將文化路及上崁地區統稱桂花巷。(資料來源:南庄鄉公所官網)
「自然菤手作霜淇淋」位於「桂花巷」民生街口,是美食兌換券 [手作霜淇淋1支 (口味任選)] 店家。

自然菤手作霜淇淋,採用日本霜淇淋第一品牌日世 (NISSEI) 霜淇淋機,每日純鮮奶及當季新鮮水果新鮮手作,口感細緻、綿密,淋上桂花蜜,絕對是幸福的好滋味。

自然菤手作霜淇淋
地址:苗栗縣南庄鄉民生街 25號 (桂花巷、民生街口)
電話:0930 822 926

好康道相報:民眾搭乘台灣好行-南庄線持票根,自然菤手作霜淇淋 80元霜淇淋可折10元,70元不折價。

「桂花巷」大同路口,擋土牆上一整面美麗的桂花裝飾,底下是「水汴頭洗衫坑」,昔南庄居民利用灌溉水圳,架著多塊石板搭建而成的洗滌場地 (目前也是),這裡的水質清澈,仔細一看水底還有魚兒悠游。

桂花巷的商家提供試吃、試喝非常大方,熱情介紹商品完全不會強迫推銷,超 Nice 的。

桂花巷的遊客絡繹不絕,商品品項多,認明貼紙找特約商家享優惠,每家優惠不同,如不清楚開口問店家,每個特約商家都非常樂意為你解答並提供優惠。

江記花蜜是美食兌換券 3選 1 (南庄抹茶冰/桂花朵朵/江記花蜜) 店家。

桂花冰鎮湯圓,桂花釀加入湯圓,搭配水果,讓平凡的客家湯圓成為桂花巷熱門冰品,甜美的滋味你/妳一定要嚐嚐!

江記花蜜 (桂花釀) 創始店
地址:苗栗縣南庄鄉文化路15號 (桂花巷內)
電話:03 782 3386

好康道相報:民眾搭乘台灣好行-南庄線持票根,江記花蜜全店消費滿 500元送 1碗桂花冰鎮湯圓。

京廣桂花手工蛋捲,因為店面旁有棵老桂花樹,故取名為桂花蛋捲,是桂花蛋捲的創始店。

「傳奇桂花釀」老闆娘好熱情,不同口味的桂花釀試飲,一杯接著一杯倒,還打開一瓶桂花釀,直接讓我們仔細端詳,保證貨真價實、物超所值。

桂花格格蛋捲,粉紅色Q板格格卡通蛋捲提盒,在人來人往的桂花巷特別醒目。

[西村 - 十三間老街 南江老街 網美打卡點]
十三間老街上有多間屋宅門邊掛有木造門牌,上面刻畫著該戶第一個主人所開商店的圖示,仔細端詳有理髮店、餐飲店、甜點蛋糕店、一般住家等,十分有趣。

十三間老街,新的網美打卡點「百花寮」,客家小鎮的小豬寮,經過在地銀髮素人的樂齡創作,在牆壁上畫上朵朵繡球花,美麗變身為百花寮。

十三間老街著名網美打卡點「竹雞意象」,位於苗栗縣南庄鄉中山路140號旁。

康濟吊橋,跨東河溪,前身為南庄境內第一座鋼筋水泥橋,當年因繫交通經濟命脈,取名「康濟橋」。康濟橋 1963年毀損於葛樂禮颱風,政府另建南庄大橋取代通行。2009年12月為重塑中山老街氛圍,興建康濟吊橋,延伸中山及南江老街商圈旅遊動線,進而提昇觀光遊憩產值。

南江老街位於中港溪上游,大東河與南河的交會處,日治時期是南北往來交通的重要孔道,在伐木黑金年代最繁榮的時期,據說比南庄老街一帶還要熱鬧,目前街道上成排的兩層樓建築,風華已老安靜寂寥,不再熱鬧。
位於南江街 25號旁的南江老街新亮點,傾圮的老屋經過整裡,加入藝術裝置,空間活化為網美打卡熱點。

[南庄桂花園 豫章堂大屋 道地的客家菜]
走入南庄桂花園鄉村會館,桂花香氣夾道撲鼻而來。

走過水池庭園,一棟紅瓦白牆一條龍三間起,堂號「豫章堂」的大屋 (客語稱房子為屋) 映入眼瞼,左右廂房牆面有竹苞、松茂題字,有 「松竹繁茂」頌揚華屋落成,期待家族興旺之意。

廣大的庭院,適合用餐前後在此散步,融入濃濃的綠意。

桂花園,內部充滿早期農家氛圍,用餐空間寬闊舒適,以道地的客家菜稱著於南庄地區。

桂花園除用餐空間外,一個原木桌椅空間,也提供遊客來此歇腳享用下午,一旁的在地農特產品展售,非常值得參觀選購。

南庄桂花園鄉村會館
地址:苗栗縣南庄鄉東江5鄰73之7號 (南庄大橋旁)
電話:03 782 3066 (每週二固定公休)

好康道相報:民眾搭乘台灣好行-南庄線持票根,南庄桂花園鄉村會館,提供用餐享 9折優惠。

[南庄漫晨旅店 簡約的客房 乾淨溫馨一夜好眠]
南庄漫晨旅店,使用台灣好行-南庄線「南庄慢遊雙人二日遊」 套票 [住宿抵用券] 訂房,並於入住時交付 [住宿抵用券],房價不限房型、平假日,可抵 $1000元 (限宿一房一晚單次使用)。
入住時,請店家於車票背面加蓋店章,隔日可憑車票,免費搭乘台灣好行-南庄線 (使用期限:有效期限至2022/5/31 止)。

南庄漫晨旅店,入門後是寬敞的交誼廳,提供入住客人交誼、聊天、吃餐點或閱讀、處理文書,一個舒適的空間。

南庄漫晨旅店,客房內部寬敞明亮,配置液晶電視 (有線電視頻道),也有免費 Wi-Fi 可使用,以簡約的風格營造家的感覺。衛浴間配置吹風機、毛巾、盥洗用具與瓶裝水一應俱全。

軟硬適中的床,柔軟乾淨的寢具組,搭配羽絨被,溫馨舒適讓人一夜好眠。

晨星雙人套房

晨曦四人套房

晨夕六人套房

飲水機與 Mini Bar 設置在一樓天井空間,佈置得美輪美奐,提供免費小點心、茶包、咖啡包、鋁箔包飲料,給入住客人自行取用。

南庄漫晨旅店的早餐採 60元抵用券,餐券可到配合的四家早餐店,購買抵用自己喜歡的早餐項目,西式有雅加達早餐和巷弄早餐,中式有建成包子和尖山小籠包。
南庄漫晨旅店,出門口向右轉,中山路上依序有雅加達早餐、建成包子和尖山小籠包。出門口直走民族街,文昌宮牌樓前左轉中正路,有巷弄早餐。

筆者(夫子) 選尖山小籠包搭豆漿 (補差價),並在 Mini Bar 用咖啡包泡一杯咖啡,在交誼廳與團友愉快的享用早餐。

南庄包棟民宿-南庄漫晨旅店
地址:苗栗縣南庄鄉西村中山路40號
電話:0960 954 132 / 0910 433 853 (家迎)
進房退房時間: Checkin:下午15:00以後,Checkout:翌日上午11:00以前。
官網:https://www.manchen.tw/

<南庄慢城 拍照打卡二日遊 第二天>
「蓬萊溪護魚步道 X 八卦力種香菇」是南庄鄉蓬萊社區發展協會新設計的行程,行前與協會經理鍾秋雲約好上午10:00 在蓬萊溪護魚步道入口集合,由鍾經理做步道導覽,並一起健行 4公里,前往八卦力部落 (嘎嘎歐岸),體驗種香菇、做創意香菇焗烤及吃林工便當。

[蓬萊溪護魚步道 苦花銀白色的魚肚閃個不停]
搭苗栗公路客運 5822仙山線,在 [南庄站] 上車,車行約 15分鐘就可抵達蓬萊溪護魚步道入口前方的 [蓬萊站] ,下車點旁有座土地公廟。下車後,向前走約 30公尺,就可抵達蓬萊溪護魚步道入口,南庄鄉蓬萊社區發展協會鍾經理,笑容可掬已在此等候與我們會合。

蓬萊溪護魚步道入口,溪魚 Q版意象。

蓬萊溪護魚步道,南庄蓬萊溪舊稱「南河」,是屬於中港溪的上游,是苗栗縣第一條封溪保育的河川,2001年公告封溪護魚休養生息,由當地民眾組織巡邏隊與政府共同守護河川。2013年溪流生態與步道受到蘇力颱風重創,經南庄鄉公所和參山國家風景區管理處同心協力,歷經兩年時間修整步道,完成一條全長 2.4公里的蓬萊溪護魚步道。

如今護魚有成,蓬萊溪已是溪魚成群,陽光下潺潺流水、石縫激流處,可看到苦花魚奮力躍出水面銀光閃耀的畫面,已成為遊客觀魚與踏青的最愛路線之一。

南庄蓬萊溪,目前復育的台灣特有種魚類以「台灣鏟頷魚,又稱苦花、鯝魚」、「台灣馬口魚,又稱一枝花」以及「台灣石𩼧」為主,步道途中的 Q版圖畫,以特徵呈現淺顯易懂,又生動有趣。

溪床上可見夜鷺 (暗光鳥) 捕魚,一隻有著栗紅色尾羽的鉛色水鶇雄鳥,也一刻不得閒,跳躍於石頭間。

魚群中體側中央 (從鰓蓋後方至尾基部) 有一道藍黑色縱帶的是俗稱一枝花的台灣馬口魚。

台灣鏟頷魚,又稱苦花或鯝魚,魚身可達30至50公分,喜歡於有大型底質石的急流或深潭活動覓食,食物主要為固著性藻類及配合部分之水生昆蟲,台灣鏟頷魚 (苦花、鯝魚) 擁有發達的下顎,當其以下顎鏟起石上藻類吃食時,在陽光照射下,可以看見銀白色的魚肚此起彼落閃個不停,十分漂亮。

天然酸藤鞦韆

蓬萊溪護魚步道,續行前往七星宮出口,前去八卦力 (嘎嘎毆岸部落文化園區)。

[八卦力 種香菇 創意香菇焗烤自己動手做 吃林工便當]
八卦力部落是賽夏族南群的部落,也是全台灣唯一賽夏族文化體驗園區,目前有20多戶,賽夏人稱為 Kahoan (嘎嘎歐岸),意指很多老鷹 (指大冠鷲) 在此地天上盤旋。另有說法;是由此往南算,總共有八個山頭,因此在日治時期稱為「Hakaliki」,意為「八座山」,台灣回歸後取諧音,成為今日部落名稱「八卦力」。

走入八卦力部落,「打赫史 Tahes」 金稼農業社黃乾斌,已設置好場地等候我們多時。在鍾經理的安排下,今日團員們將在這裡做三種嶄新的體驗:創意香菇焗烤自己動手作、種香菇 與吃林工便當。

「打赫史 Tahes」 金稼農業社的有機椴木乾香菇,厚實飽滿、香氣濃郁,通過國立中興大學農產品驗證中心有機認證。

創意香菇焗烤自己動手做,以土司麵包吸附蛋汁為基底,加入蕃茄醬調味,鋪滿新鮮香菇、木耳、節瓜、洋香腸,再灑上厚厚一層起司,淋上香菇水增加香氣,蓋上鋁箔紙,放在烤爐上烤,烤 40分鐘後,創意香菇焗烤完成。

種香菇初體驗,一般種香菇的椴木,可採用楓香、杜英、相思樹、青剛櫟等闊葉木,不同樹種種出的香菇品質也不同。今日黃乾斌使用的椴木是青剛櫟,椴木鑽孔,自己動手做。

今日黃乾斌使用的香菇菌種是四季菇,故名思意就是一年四季都可種植的香菇品種。開始種香菇菌種前,必須要做好一件事,洗手、噴酒精消毒雙手,確保不會讓菌種感染壞菌。

一支椴木需要用三瓶菌種,打開菌種包裝袋,再將菌種充分捏碎混合。然後用打菌器裝填,再打入椴木上已鑽好的孔洞中,每個孔洞必須要確實填滿、填實菌種。

封蠟,椴木封好蠟後,要平放走菌 4個月,然後立木 5個月,讓香菇吸取木頭中的木質素作為養分自然生長。

參觀已採收完畢的椴木香菇立木場

參觀已採收完畢的木耳種植場

午餐享用林工便當、黑木耳露及自己動手做的香菇焗烤。

美味的林工便當,以客家花布包裹,鋪在石頭上當桌布,美美的超有 Feel 的,客家花布可以帶回去多用途使用。黑木耳露,以新鮮木耳製作,微糖、富含膳食纖維及多醣體,好養生。
第一次使用「稻殼筷」(照片:右上) 取代免洗筷,稻殼筷表面平滑、不刺手,使用後還能清洗再次使用。

「蓬萊溪護魚步道 X 八卦力種香菇」遊程預約:南庄鄉蓬萊社區發展協會
地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村19鄰107-4號
電話:0975 095 883 (鍾經理)
FB 搜尋:南庄鄉蓬萊社區發展協會

[搭 5822仙山線 回南庄]
苗栗公路客運 5822仙山線,回南庄的 [八卦力站] 候車牌在八卦力部落入口對面,上車後行車約 25分鐘回到 [南庄站]。

[賦歸 結束愉快的南庄二日遊 戀情加分幸福百分百]
台灣好行南庄線,回竹南火車站的站牌,在南庄遊客中心對面,可別等錯方向錯過車班。

相關連結

夫子。旅食趣