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台中｜晝島Sun Land Brunch早餐可以吃到川味牛肉麵才夠狂
台中美食推薦。晝島Sun Land Brunch是家溫馨小巧的早午餐店，而且一早就可以吃的到暖暖的雞湯麵真的超讚的，鄰近台中捷運文心崇德站交通位置十分便利，這附近也是越來越多美食餐廳進駐當然還有一旁的北平路也是台中人覓食的好選擇之一。
晝島Sun Land Brunch
營業時間 09:00-15:00
電話 0422330420
地址 406台中市北屯區文昌三街10號
晝島Sun Land Brunch這簡約又不失設計感的LOGO小金非常喜歡，紅白相間的搭配遠遠的就可以看的到，位於大廈的一樓店內挑高的空間跟明亮的採光讓氣氛非常的舒適悠閒。
晝島Sun Land Brunch可以搭乘台中捷運到文心崇德站步行五分鐘就可以抵達，如果是騎車或開車過來的話附近不難停車，交通很便利。
晝島Sun Land Brunch湯麵系列都是自家用雞骨下去熬煮而成的雞湯底搭配不同風味的獨門配方醬汁，這款雞油雞肉麵裡頭的蔥油雞汁真的超香，加上湯立本身是雞骨高湯所以就算是一早吃也不會覺得負擔太大
裡頭的這帶著濃郁蒜香味的舒肥雞胸肉口感也非常的軟嫩，小金這幾年也是深深喜歡上舒肥料理~除了口感可以更好外還能讓食材本身鮮美滋味完全的保留下來。
晝島Sun Land Brunch的雞湯麵系列也有兩種不同的麵條可以選擇，一個是小金吃的這款穀麥麵相較於其他麵條膳食纖維就比較豐富啦~這年頭大家也是越來越講究吃的品質了當然就越來越懂吃。
川味椒麻的香辣一直是小金很喜歡的料理風味，所以只要有這個口味的料理我都會想要試試，光是上桌時聞到那椒麻的香氣真的口水就不停流。
晝島Sun Land Brunch的牛肉麵是薄片牛肉的方式料理呈現，吃的時候讓小金一直有在吃川味麻辣火鍋的錯覺~哈哈哈~湯頭的椒麻香氣很足但又不會過重喝起來很順口。
除了雞湯麵系列之外晝島Sun Land Brunch的「開放式三明治」也是很誘人的，是不是光看上去的視覺享受就覺得整個精神都來了。
晝島Sun Land Brunch這三明治之所以叫開放式大家一眼就可以秒懂了吧！也就是原本把料夾在麵包的型態分別獨立開來，可以細細慢慢的品嚐每一種食材的風味。
上頭舖上了滿滿香酥的薄皮雞腿丁，麵包還抹上了椒麻香味濃郁的獨家自製醬料，四川青花椒加上川味辣油兩種不同的麻與辣讓這吐司吃起來的風味層次非常豐同。
小金的吃貨友人真的對這份餐點讚賞有佳，除了三明治系列都會附上的生菜沙拉、香煎培根、地瓜之外，本身上頭還有夏威夷果、瑞可達起司、黑魚子醬、煙燻鮭魚這些好料，真的是有夠超值。
不同的三明治沙拉也會搭配不同的醬汁，像小金點的這那款一個是搭配義式油醋醬一個是獨家調配的鯷魚凱薩醬，兩種我都很愛其中油醋的巴薩米可醋香真的很讚哦！
晝島Sun Land Brunch這炸雞真的有擄獲小金的心，帶皮的雞肉裏上薄薄的炸粉炸到金黃香酥，雞皮炸過後又酥又香，真的是讓人停不下來這絕對是必點的。
晝島Sun Land Brunch用餐空間約有二十多個席位，有吧檯座位區、四人桌、六人桌跟窗檯區可以選擇，每個角落都有不同的氣氛，每次來都可坐不同的區域感受一下不同的氛圍。
小金自己特別喜歡晝島Sun Land Brunch窗檯邊的這個座位區，外面的人行道也讓店舖跟馬路隔了一小段距離，面對著外面看著綠樹真的好舒服，桌邊也有可以充電的插座，帶個筆電來這裡悠閒的辦公也是很棒的選擇。
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