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台中活蝦料理～超浮誇遊艇蝦池造景，泰國蝦全蝦宴超過癮！
近期台中最夯的餐廳就是鴻龍宴了！蝦池裡都是活蹦亂跳的新鮮泰國活蝦，現點現煮的各式各樣蝦料理，經典胡椒蝦、鮮味鹽焗蝦、麻香鮮活蝦、椒香嗆辣蝦、藥膳花雕蝦、酸甜檸檬蝦等都超美味，超飽滿的蝦卵蝦膏好滿足，除了活蝦料理還有精緻台菜，大推宮保皮蛋腸及梅香焗子排，慵懶放鬆的海洋風格用餐空間，彷彿置身新加坡克拉克碼頭一樣美妙！
▲台中鴻龍宴餐廳位於國道一號大雅交流道約1公里，開車約需3分鐘左右，路邊停車格非常之多，而門口若有空間也可停放，旁邊則為迪卡儂台中北屯店，逛運動用品店再來鴻龍宴吃活蝦可是最完美組合，鴻龍宴餐廳外觀氣派，也融入了一些設計感，即便路過也很難不被吸引。
▲門口有個逗趣的活蝦重量表，也是來鴻龍宴的必拍之處！
▲走進鴻龍宴，可見到一艘超酷的遊艇造景，彷彿大船入港滿載豐收意境，而在遊艇裡則是有泰國蝦池，在鴻龍宴吃的活蝦新鮮全都看的見！
▲鴻龍宴座位為一二樓，三五好友或公司聚餐都超適合，時尚設計風格讓人好喜愛。
▲牆上也能見到可愛的海鮮彩繪，門口大片落地窗盡覽陽光！
▲一樓還有洋溢浪漫氣氛的座位，也超適合情侶約會的唷！
▲從二樓往一樓看，右邊很像是汽車跑道，出口處還有謝謝光臨字樣，好愛這種挑高用餐空間，四處走動都能看見不同美感。
▲鴻龍宴的摩艾公仔也好好拍，一旁還有療癒的龜背芋！
▲來到鴻龍宴活蝦料理用餐，很像是走進碼頭海鮮餐廳的氛圍！
▲蝦池的新鮮泰國活蝦活力滿分，活蝦料理就是泰國蝦現場撈現料理！
▲鴻龍宴選用養殖大概6~8個月的泰國母蝦，吃起來肉質最為細嫩脆彈，而且料理時不會幫蝦子開背，也不會破壞蝦肉組織，吃起來才能維持獨有Q彈口感，吃過泰國蝦的朋友都知道泰國蝦不好入味，所以建議剝殼之後蝦子要沾醬汁一起吃，鴻龍宴推薦的吃蝦五步驟，鴻龍宴建議的吃蝦五步驟，盡情把每隻蝦吃到淋漓盡致，扭、吸、撥、沾及回味！保證吃得超過癮！
▲鴻龍宴也有推出全蝦宴A套餐、B套餐、兩人套餐及吃飽飽六人餐等可選擇，很適合有選擇障礙的朋友，然後必點的就是澳洲賓德寶經典薑汁氣泡飲，也很推薦紅葡萄柚氣泡飲、紅心芭樂氣泡飲及熱帶芒果氣泡飲，活蝦配上氣泡飲就是完美組合！
▲鮮味鹽焗蝦，這可是傳統辦桌經典菜色，換成泰國蝦的香氣好迷人，鹽焗方式更能原汁原味呈現泰國蝦鮮甜，搭配鹽焗的些許鹽味真的超棒。
▲椒香嗆辣蝦，麻香辣味吃起來好開胃，愛吃辣朋友千萬別錯過，肉魯覺得屬於中辣等級。
▲藥膳花雕蝦，喜愛中藥香氣的朋友一定要點，藥膳花雕香氣都跑進去泰國蝦裡啦，藥膳湯汁喝起來超補！
▲麻香鮮活蝦，記得一定要加購麵線，麻油香氣超濃郁，麵線拌在裡面超銷魂，好想打包湯汁回家加麵繼續拌起來！麻油香氣很順口，記得泰國蝦一定要沾著醬汁吃。
▲這道為酸甜檸檬蝦，南洋酸甜滋味好誘人，每隻泰國蝦也都超飽滿！
▲經典胡椒蝦，一上桌的胡椒蝦子香氣撲鼻，胡椒炒到黏稠附著在蝦子上，代表主廚功力超強，一般料理胡椒蝦都會在蝦殼劃一刀來入味，但鴻龍宴不用劃上一刀就能炒到入味，幾乎每桌都有這道經典胡椒蝦！
▲排排列對胡椒蝦！蝦子上胡椒也超美味，肉魯覺得拌在白飯裡吃也很搭！
▲鴻龍宴除了活蝦料理，台菜料理也是必點必吃，梅香焗子排肉質軟嫩，每一口都有著梅子香氣，份量也很多唷！
▲宮保皮蛋腸是道超棒下酒菜，肥腸及皮蛋份量超多，炒入洋蔥青椒更加爽口！
▲鴻龍宴的泰國蝦每一隻都讓人喜愛，蝦頭一打開就是肥厚蝦膏，泰國蝦最好吃的就是蝦膏啦，在這裡每一隻都可以讓你蝦膏吃好吃滿。
▲扭開蝦頭就能看見滿滿蝦膏，每桌客人都瘋狂吸吮蝦膏！
▲撥開泰國蝦蝦殼之後，不要只是吃蝦肉，記得要沾上醬汁吃才是一絕！
▲鴻龍宴泰國蝦超鮮，每隻泰國蝦都是滿滿蝦膏，好過癮啊，千萬別浪費蝦頭唷！
▲鴻龍宴也能見到送餐機器人，很可愛吧！
▲吃活蝦本身就是件幸福事情，徜徉海洋元素的空間用餐更是舒服，鴻龍宴活蝦料理可以來台南開一間嗎？
▲超澎湃的鴻龍宴全蝦宴，除了這些口味，還有避風塘蝦、醬香蒜蓉蝦、金縷泡菜蝦、梅汁佐鮮蝦、泰緬風味蝦及鮮蝦奶油燒等料理方式可選！
▲快點呼朋引伴一起來台中鴻龍宴吃活蝦料理吧！好好拍的大船遊艇及摩艾公仔，還有超好吃的泰國蝦料理喔！
鴻龍宴活蝦料理
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地址：台中市北屯區經貿五路 67號
電話：04-24262061
營業時間：
一～五 12：00-15：30，16：30-21：00
六、日 12：00-21：00 中午不休息
文章來源：肉魯●環遊全世界
