台中水湳市場古早味甜品～粉粿、米苔目，桂花婚跪用料天然，口齒留香！

胖圈小鋪 ，粉粿、米苔目。台中水湳市場美食非常多，妮妮布魯最近發現水湳市場多了一家新的粉粿、米苔目，桂花婚跪好香、好好吃。

妮妮離水湳市場很近，常常會走路來買菜

若是騎機車，比較常停在這條巷子

這條中清路二段189巷有兩家超夯包子，各有很多固定客人，而且每次都買很多

水湳市場三家較有規模的包子我都買過，但最常買的還是粉粿旁邊那家”三發”

之前這巷子沒有這家粉粿，或是有換過位置或擺設我不清楚

但最近來水湳我都會被這彩色粉粿吸引

粉粿有盒裝帶回家吃的，也有現場的冰品、飲品

可以單一口味，也可雙組合，如果未來有綜合版的更好

菜市場很多賣粉粿的，雖然妮妮愛吃粉粿但不太常買

尤其是看到粉粿在太陽下曝曬的，我都會擔心一下品質和鮮度

這家粉粿除了顏色多樣之外，主要也是看他有保冰、有遮蔽

也有擺放在櫃子內防灰塵，這樣感覺比較安心又衛生

這天有四種口味

妮妮買了兩款【雙組合】

黃色+黑糖=50，火龍果+桂花=60

一盒提供一包糖漿

店家在攤位上有公告使用的原料

黃色粉粿不是用色素，而是用天然黃梔子去調色，粉紅色的則是用火龍果

但水果類的顏色放久會不顯色，而且建議當天食用完畢

粉粿Q軟有彈性，不會太甜，只有黑糖的甜度略高一些而已

火龍果其實沒有甚麼特別味道，桂花倒是讓妮妮布魯很驚喜，吃完口腔還香香的~

建議回家冰過涼涼的再拿出來吃，可以直接沾糖漿，或是加一些冰塊、冰水

但不要冷凍吃喔~口感不一樣

若是以菜市場其他家粉粿價格來說，胖圈小鋪的可能貴一些，但是有公告用料天然，再加上擺放環境比較乾淨衛生，妮妮覺得很可以，想吃的時候會再訪~但是我比較喜歡桂花，若以後有各種口味綜合版更好~

在水湳市場這家酥皮蔥肉餅也好吃~

胖圈小鋪 粉粿

地址:台中市西屯區中清路二段189巷99號

營業時間: 大概就是菜市場也開的時間

文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記