台中日式職人咖啡館，咖啡拉花冠軍駐點，在杯中看見孔雀開屏～

台中南區日式文青咖啡館，剛開幕就造成轟動，畢竟世界拉花大賽 台灣區冠軍的頭銜太威了!大家都是為了一杯拉花咖啡而來，Yasumi cafe 型男咖啡師也很厲害，拉花圖案從孔雀、金魚、蝴蝶等動物造型完全難不倒他，店內還有提供手做甜點、鬆餅。咖啡控的各位，來台中南區咖啡館千萬不要錯過這間隱藏店家，對了!!店家的單品手沖也很推喔!

Yasumi cafe 是妮妮布魯的咖啡口袋名單之一，只是附近車位難尋，路過有停車位的話，二話不說停車喝咖啡，有時候喝咖啡也需要點緣分。

Yasumi cafe 今年原址改裝增加二樓用餐空間，當然要來朝聖一下。店門口植栽照顧的頭好壯壯。

一旁窗台規劃為外帶吧檯，選用奶茶灰色窯變磁磚做出區隔。角落有時下流行的觀葉植物和鹿角蕨。

Yasumi cafe店內以木材色調為基底

加入綠色、植栽等大地氣息元素

大面玻璃帶入自然光，感覺舒適自在

周末假日建議先電話預約或是提早訂位，約莫下午5點抵達，還是滿滿的人潮!

當天剛好遇上老闆提早打烊的緣故，才有機會拍下這空景

店長的比賽戰績相當厲害，幾乎是各大比賽中的常勝軍。

店內雖然不大，很多細節都用心佈置

二樓用餐空間和一樓維持相同的風格，

落地窗邊依然是大家的最愛

店名Yasumi在日文剛好有休息的意思，老闆和老闆娘一同經營，以日本文化與職人精神出發，將日本禪風和茶道融入咖啡中，搭配簡約禪風手作甜點，營造日式風格 (上方資訊取自官網)

Yasumi cafe 抹茶歐蕾

來這喝咖啡基本上點熱飲居多，畢竟很多人是為了拉花而來。拉花圖案隨機呈現，每次來都是不同驚喜。

店家選用小山園若竹等級的抹茶粉，色澤翠綠，抹茶特有的澀味與牛奶的比例抓得很好，入口滑順又能飄散出抹茶香氣。

若竹等級加上熊貓拉花，很有記憶點呢!

Yasumi cafe 小山園抹茶生乳酪

抹茶濃郁散發著清香，乳酪綿密鹹香口感的襯托，乳酪狂抹茶控的人都會喜歡

Yasumi cafe 原味拿鐵咖啡

當不知道要點啥飲品時，基本款拿鐵咖啡是最好的選擇之一。

喝咖啡之餘，還能有視覺享受，每次來都能有新的圖案和驚喜，相當佩服老闆的功力。

以下為2018.07初訪的用餐心得

Yasumi Cafe有提供手沖搭品

義式咖啡、抹茶拿鐵、手作甜點、鬆餅

這次點了原味拿鐵 、小山園抹茶捲 、麻糬鬆餅

原味拿鐵

一端上桌時立馬就被拿鐵上的拉花吸引

超強厲害!

想不到竟然能在杯中看到孔雀開屏

好想請型男拉出杯中動物園喔

杯盤器皿走日式風格

旁邊放有一小束乾燥花，增添意境

麻糬鬆餅

麻糬包覆在鬆餅中，外層帶點脆度

趁熱吃麻糬還會有點牽絲

適合與朋友一同分享

Yasumi cafe 小山園抹茶捲

抹茶的蛋糕體搭配抹茶內餡

入口淡淡茶香，不會太苦澀

如果你是抹茶控的話

建議點杯抹茶拿鐵搭配

這組合實在太過分了

第一次來 Yasumi cafe 喝咖啡的人，推薦拉花系列；第二次來的話，店家手沖單品也不錯，搭配甜點剛剛好。下午來這喝完咖啡後，再到附近的咖啡任務36樓看夕陽剛剛好。

Yasumi cafe

地址:台中市南區忠明南路809號

電話:04-2261 3561 (周四休)

營業時間:12:00~21:00

文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記