台中人氣素食麵攤搬遷後變成這樣...更旺了！

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柳川素食麵 ，沒有明顯的招牌麵攤就在柳川河道旁，老台中人紛紛叫它柳川素食麵，傍晚開張營業到晚上22:00（提早售完就收攤）是台中知名的素食店，麵沒有複雜調味，而是記憶中很台的傳統麵館才有的香氣。

柳川素食麵

  • 地址:400台中市中區中山路266號

  • 營業時間: 17:00~ 賣完為止 (週日休)


搬遷到新址營業，座位更多，老闆照樣快手照樣，人多的時候就會併桌，根據PA吃了幾次的經驗是幾乎都會遇見有人問你”方便一起坐嗎?”在這裡與他人併桌是常態！

滷味是這裡必點，喜歡什麼就填寫MENU 交給老闆就可以，這天平常日的傍晚5:30 左右人潮就開始湧現，來吃麵的人很多，老老闆娘的手沒停持續的一直煮麵，旁邊應該是兒子則負責各種滷味等等

店內的用餐時間還沒６點就已人潮滿滿

麵類40元起跳，湯品20元起，小菜10元起跳，勾選好自己拿去櫃檯，吃完再付帳就這樣

畫單後交給老闆就可以

乾麵 $40/麻將麵 $45

這碗是乾麵，扁寬陽春麵條是口感上偏軟，素躁滿滿一匙倒入鹹香滋味就散發出來了

麻醬麵，可以說是陽春乾麵的升級版，多了一匙麻醬－屬於濃厚款麻醬，不用擔心很難攪拌，老闆貼心地給了一點湯汁，再加點辣椒更對味!

滷味

我愛這裡的濕豆包＋豆干＋海帶再額外點了兩條菜捲，柳川速食麵的菜捲很好吃-包著滿滿筍絲爽脆清甜

兩碗麵+一份滷味當天總花費$155 。今天餐費很省….

老店新氣象，大家想吃柳川素食麵…別忘了往前走就在阿靜潤餅斜對面，別看到拉起封鎖線就失望離開，老闆真的沒偷懶!


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