古早味最對味！精選五間台北飄香三十年老字號麵店

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用餐時間煩惱要吃什麼嗎？小編精選五間飄香超過三十年的台北麵店老舖，各具特色的經典古早味，銅板價爽爽吃，讓你吃飽飽又不傷荷包。

鹹香炸醬搭配香濃麻醬的經典雙醬麵是金華麵店的招牌美食。（攝影：PEKO の Simple Life）
鹹香炸醬搭配香濃麻醬的經典雙醬麵是金華麵店的招牌美食。（攝影：PEKO の Simple Life）

1.金華麵店

開業超過五十年的『金華麵店』，是許多熱愛美食的計程車司機常報到的銅板價麵店，店內兩大招牌炸醬麵與麻醬麵各有擁護者，兩種口味都想品嚐嗎？那就來碗雙醬麵吧，鹹香的炸醬搭配香濃麻醬，兩種口味一次滿足，愛吃辣可別錯過特製豆豉辣椒醬，再配上一碗魚丸湯，不用花大錢就能吃飽飽。

金華麵店

電話：(02) 2395-1510

地址：台北市大安區潮州街56號

營業時間：週一至週六 09:00~21:00，週日公休

交通資訊：捷運古亭站5號出口步行約5分鐘

開業超過六十年的西門麵店，紅燒牛肉麵與滷豬腳都是店內招牌。（攝影：小米蟲的米缸）
開業超過六十年的西門麵店，紅燒牛肉麵與滷豬腳都是店內招牌。（攝影：小米蟲的米缸）

2.西門麵店

位於西門町紅樓後方內江街上的『西門麵店』，開業已超過六十年，每到用餐時間就人滿為患。香氣十足的紅燒牛肉麵，牛肉軟嫩入味。深受饕客喜愛的滷豬腳，軟Q中帶著滿滿膠質，可單點切盤，也可來碗豐盛誘人的銷魂豬腳飯，吃完口齒留言令人難忘。

西門麵店

電話：(02) 2375-3712

地址：台北市萬華區內江街35號

營業時間：週一至週六 05:00~23:00，週日公休

交通資訊：捷運西門站1號出口步行約5分鐘

帶有酸菜香氣的萍姐酸菜麵，看似油亮的湯頭喝起來卻意外清爽。（攝影：怪獸的E視野）
帶有酸菜香氣的萍姐酸菜麵，看似油亮的湯頭喝起來卻意外清爽。（攝影：怪獸的E視野）

3.萍姐酸菜麵

同樣位於西門町的『萍姐酸菜麵』（原萬國酸菜麵），已飄香超過一甲子，吸引多國內外旅客來此用餐。帶有酸菜香氣的招牌酸菜麵，看似油亮的湯頭喝起來卻意外清爽。餛飩也是許多常客必點的美味，內餡除了常見的豬肉餡外，還包進了酸菜，清香的酸菜中和了膩口的肉餡，兩者搭在一起毫無違合感，喜歡餛飩的人可得試試。

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萍姐酸菜麵（原萬國酸菜麵）

電話：(02) 2370-8643

地址：台北市萬華區漢口街二段80號

營業時間：週一至週五09:00~14:00，週六日07:00~14:00

交通資訊：捷運西門站6號出口步行約7分鐘

阿角紅燒肉酥香可口，搭配料多豐盛的什錦麵絕對能飽餐一頓。（攝影：nana媽四處趴趴走美食日記）
阿角紅燒肉酥香可口，搭配料多豐盛的什錦麵絕對能飽餐一頓。（攝影：nana媽四處趴趴走美食日記）

4.阿角紅燒肉

想尋平價美食，走一趟菜市場就對了。隱身於捷運大橋站附近的太平市場內的『阿角什錦麵』，老闆嬤每日自市場挑選新鮮溫體豬，親自醃製令人著迷的招牌紅燒肉。招牌阿角什錦麵，以雞骨、豬大骨、蘋果、洋蔥長時間熬者的湯頭，清爽不膩，上桌前再加點油蔥酥，香氣更有層次，最後再擺上Q彈透抽、豬肝、豬心等新鮮配料，令人食指大動。

阿角紅燒肉（劉美麗紅燒肉）

電話：0981-123034

地址：台北市大同區延平北路二段247巷2號

營業時間：8:00~14:00，不定期公休

交通資訊：捷運大橋頭站1號出口步行約5分鐘

麵體偏細的意麵保留Q彈口感，淋上甜鹹涮嘴甜辣醬，讓人意猶未盡。（攝影：牙籤♡百變女王）
麵體偏細的意麵保留Q彈口感，淋上甜鹹涮嘴甜辣醬，讓人意猶未盡。（攝影：牙籤♡百變女王）

5.意麵王

大稻埕一帶有許多開業多年的經典美食，『意麵王』便是其一，開業超過八十年的意麵王，麵體偏細的意麵卻仍保留Q彈口感，淋上甜鹹涮嘴的甜辣醬，讓人意猶未盡。店內不只販售熱食，古早味的剉冰也很受歡迎，吃完意麵後馬上來碗剉冰，絕對是夏天最棒的美味選擇。

意麵王

電話：(02) 2553-0538

地址：台北市大同區歸綏街202號

營業時間：週一至週五09:00~14:00，週六日07:00~14:00

交通資訊：捷運大橋頭站1號出口步行約10分鐘

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