南投縣仁愛鄉高山茶農賴永富推廣無毒台灣好茶

【記者陳仁煦南投報導】南投縣仁愛鄉翠峰高山茶農賴永富有感台灣茶好，但卻無法走出國際，於幾年前開始用自家無毒茶葉到國外參加美食評鑑並屢獲佳績。

賴永富指出，無毒農業是未來趨勢，台灣茶有世界首屈一指的精良製作技術，若能趁此機會在高山地區推廣無毒茶的種植，不僅對台灣茶的國際行銷，甚至對台灣人的身體健康與這塊土地都有莫大幫助。

賴永富說，在山上生活大半輩子，越住越覺得台灣的山擁有不可思議的力量，既美麗，又充滿生命力，而他所在的慈峰地區，從早年以生產水果為主，如今已經成為台灣高山茶的一大產區之一，品質更是優異。近年來透過茶葉，接觸的人卻越來越多，也讓我知道，種茶除了使用化學肥料、農藥之外，其實更可以透過更自然的方式，讓我們跟土地與所有生物和平共處。

於是，這些年，賴永富開始從事自然無毒的茶園管理方式，並試著用這樣的茶，回饋給消費者，也得到茶友們的熱烈迴響。這也讓他想到，是不是能夠用這樣的茶，給全世界的人都喝到，是不是這樣，能夠讓世界更理解，在東亞的邊陲台灣，那裏的山美、人美，茶葉更是世界一絕。

偶然的機會，賴永富參加了於比利時舉辦的iTi絕佳風味評鑑，第一年參加評鑑就從米其林主廚與國際品酒師組成的評審團手上，拿下了最高的3星榮譽。

此後數年，他仍然年年參賽，並學習歐洲頂尖味蕾品鑑、看待台灣茶的方法，期盼能夠找出東西方在茶葉品評上的差異，並用更國際化的方式，把台灣各地的好茶推薦給對台灣茶有興趣的國際友人。