全球糧食市場頻閃紅燈！最大出口國印度宣布禁止部分大米出口

【財訊快報／陳孟朔】在黑海穀物協定生變後，印度消費者事務、食品和公共分配部週三宣布禁止部分大米的出口，以確保當地大米價格維持在合理的水準。該部門發出最新聲明顯示，印度政府禁止除印度香米外的大米(Non Basmati White Rice)出口，即刻生效。並解釋道，此舉是為確保國內市場上有足夠的大米供應，進而緩解市場價格上漲。

與此同時，半熟米(parboiled rice)和印度香米出口政策沒有變化，可以確保農民繼續從國際市場上有利可圖的價格中受益。

印度最新聲明提到，近期國內大米價格呈上漲趨勢，零售價月漲3%，年漲幅達11.5%。印度政府此舉可能會降低國內價格，但在聖嬰天氣模式威脅農作物的背景之下，全球大米價格將進一步走高。

值得一提的是，在俄烏衝突爆發後，印度還先後對小麥和食糖的出口實施限制，但依然很難解決穀物、水果和蔬菜的高價格問題，其中作為印度人飲食中主食的番茄出現極端的短缺狀況。

2021年印度大米出口量達到創紀錄的2150萬噸，占全球大米出口量的40%以上，是最大的大米出口國，目的地超過百國。如今這項大米出口禁令將影響約80%的印度大米出口。

需求方面，大米是全球約一半人口的主食，僅亞洲就消耗全球供應量的約90%。去年9月，印度一度對除半熟米和印度香米外的大米徵收20%出口稅，並禁止碎米出口。但事實卻是，今年第二季的出口仍年增35%。

印度政府將原因歸於地緣政治局勢、聖嬰現象以及其他稻米生產國的極端氣候條件，這些因素導致國際米價的高企。近期泰國的降雨量低於平均水準，市場分析可能威脅到該國作為全球第二大供應國的地位。