全家健康鮮食去年創6億元業績，看好新品帶動業績增兩成

【財訊快報／記者陳浩寧報導】全家(5903)2019年即推出「健康志向」系列鮮食，銷售每年穩定成長2成，去年更創下6億元銷售業績，看好健身飲食熱潮，「全家」健康志向系列鮮食延伸至飲食調控領域，針對不同運動族群需求，以「零精緻澱粉」、「減油纖食」與「蛋白質增量增飽足」3策略開發，線上線下共推出19款新品，預估將帶動「健康志向」系列業績成長2成。根據統計，全台規律運動人口高達800萬，維持體態也同時要吃得健康，因此訴求天然食材、均衡營養與熱量控制的「健康餐」需求，則隨運動風潮持續攀升。

全家便利商店商品本部黃正田副本部長表示，近年隨國人健康意識提升、運動族群增長，消費者更重視飲食調控及均衡營養攝取，增肌、減脂等科學化飲食觀念蔚為盛行。「全家」健康志向系列鮮食自2019年推出迄今，銷售每年穩定成長2成，去年更創下6億元銷售業績，觀察則以辦公型、醫院型與商業型商圈最為熱銷，顯見「全家」健康志向鮮食除受健身族群喜愛，更是重視健康與體態的上班族群的首選。

「全家」與運動營養師楊承樺推出的健身G肉餐盒、烤蛋白餐盒，上市迄今更累積銷售超過1,500萬盒。此次再攜手以「零精緻澱粉」、「減油纖食」與「蛋白質增量添飽足」3大開發方針，推出實體店舖聯名鮮食、線上渠道「冷凍營養調控餐」共計19款新品。