個股：統一看準鹹麵包商機，4款新品近1個月銷量132萬顆，年市值估4.95億元

【財訊快報／劉居全報導】看好國內烘焙市場每年高達600億元商機，統一(1216)近年積極發展烘焙事業，去年烘焙事業營收突破60億元，今年可望持續成長。而統一旗下品牌統一麵包每日供應近30萬個包裝麵包，看準夏天鹹口味麵包商機，近年陸續推出鹹口味麵包系列，近期推出新品香蒜起士麵包與目前已有的海鹽羅宋麵包、青蔥起士麵包、海苔肉鬆麵包，這4款麵包每2.03秒就賣出1個，近一個月合計銷售數量達132萬顆，年市值預估高達4.95億元。

統一企業去年成立滿50年，今年統一董事長羅智先在股東會表示，統一將貫徹「誠實勤道、創新求進」經營理念，開創下一個黃金50年。

而統一集團去年營運交出亮眼成績，日前股東會每股配發現金股利5.5元，創新高；目前統一企業各事業部營業比重，食糧群占7.18%、速食群占12.03%、乳飲群占59.02%、綜合食品群占6.95%、烘焙事業群占9.25%、技術群占4.76%。

統一企業近年積極發展烘焙事業，看好夏日鹹口味可誘發食慾感，統一表示，即日起結合統一超商舉辦「鹹香大滿足烘焙大賞」，主打鹹麵包口味，近期推出新品「香蒜起士麵包」，今年6月上市後，上市至今平均每天銷售約12,000顆，年市值預估達1.53億元。

至於去年在全台超商上市造成轟動的「海鹽羅宋麵包」，上市至今已賣出874萬顆，平均每4.7秒就賣出1顆，近一年市值達2.06億元；此外，「青蔥起士麵包」與「海苔肉鬆麵包」也交出好成績。