個股：王品(2727)拼食安，實驗室、加工廠通過ISO雙認證

陳浩寧

【財訊快報／記者陳浩寧報導】王品(2727)宣布通過「ISO17025實驗室管理系統認證」、「 ISO 22000食品安全管理系統驗證與HACCP」認證，也是台灣唯一同時取得實驗室ISO17025與加工廠ISO22000認/驗證的餐飲公司。

2014年王品集團將「食品安全部」獨立成為單一部門，旗下設有「食安調研中心」與「食品加工廠」，提升王品集團食品安全的控管體系，並取得獨立第三方認/驗證、符合國際認可之管理系統標準。

王品指出，集團2013年成立「食安調研中心」，透過農藥快速檢驗，確保蔬果原物料的安全，並進行生產製程管理。2017年完成ISO17025建置、2018年4月順利通過「財團法人全國認證基金會 」的ISO17025認證，顯示王品集團實驗室的檢驗能力，達國際檢驗水準。

ISO17025是國際認同最嚴格的實驗室品質管理認證系統，並與全世界的組織機構有相互承認機制，所有通過ISO17025認證機構所出具的檢驗報告，將可以通行全世界，這也使得王品集團的「食安調研中心」更有能力與全球相關機構合作，提升實驗室的經營績效。

而王品集團「食品加工廠」，參照食品製造最高規格的ISO22000架構，規劃廠房與生產製程，同時以「農委會試驗所」開發的農藥快速檢驗，並整合供應鏈、加工、物流配送，維護消費者食安。王品表示，「食品加工廠」通過ISO22000、HACCP兩項驗證，未來也將持續精進，讓餐飲與食品產業，擁有安全的好滋味，帶給顧客安心滿足的用餐體驗。

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