個股:漢來美食(1268)9月業績不淡,Q3營收創新高,Q4新品牌添動能

【財訊快報/記者陳浩寧報導】漢來美食(1268)9月營收淡季不淡,單月營收連續5個月站上3億元,在9月營收加持下,第三季營收再創單季歷史新高,並已連續三個季度營收創下新高紀錄,展望第四季,漢來美食看好,再加入新開出的三家新品牌及分店後,可續推動全年度的營收動能。

漢來美食9月營收3.15億元,月增0.51%,年增8.00%;第三季的營收9.38億元,年增9.25%;累計前三季營收28.36億元,年增8.09%。

漢來美食表示,暑假過後餐飲市場通常會顯得比較冷清,然今年9月份營收仍突破3億元,呈現淡月不淡的旺盛氣勢。而進入10月後,有雙十連假及百貨周年慶陸續開跑的加持,預估也會持續消費熱度。

漢來美食今年的展店工作主要集中在第四季,11月初將有兩個新品牌開幕,分別是訴求高品質食材的超市型火鍋「嗨浪」及輕蔬食「五梅先生」。這次的展店落腳在漢神百貨美食街,分別是延伸自漢來海港餐廳的火鍋及添加五辛的漢來蔬食副品牌。另外桃園台茂購物中心則將有第三家漢來湯包分店。雖然新的分店都偏向小規模,但因位於百貨美食街樓層,看中其高輪轉率,預估將成為未來集團展店的新生力軍。

漢來美食總經理林淑婷表示,新的品牌要進入市場必須經過非常審慎的評估和市調,新的餐廳雖然名為新品牌,但其實都是由目前營收與形象十分穩固的品牌延伸而來,而新的品牌除了希望可以拓展更廣泛的客層;更大的優勢在於集團與原品牌的資源可以共用,如此將可降低新品牌的經營風險和成本,也能給消費者耳目一新的感受。

鎖定百貨及購物中心展店一向是漢來美食的拓點策略,此次新品牌直搗用餐人潮密集的美食街樓層,採「店中店」形態,而副品牌概念的設定,也將鎖定年輕及單身的消費客層,主打個性鮮明的時尚料理,以高CP值、高檔食材和五星飯店等級的內裝及服務為主要競爭力。