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個股:搶攻情人節商機,王品昨日人潮增一成,新火鍋品牌2月訂席已全滿

2020/02/14 16:20 財訊快報 陳浩寧

【財訊快報/記者陳浩寧報導】雖逢疫情期間,但在西洋情人節加持下,王品(2727)昨日提前歡慶人潮較平日增加近一成,其中THE WANG、陶板屋、原燒等品牌最為熱門,而新品牌「和牛涮」目前試營運階段,2月底前已全部爆滿,此外,王品也加強推動「安心專案」,讓消費者看見用心、用餐更安心。

  王品集團去年9月開出全新頂級牛牌品牌THE WANG,平均客單約為2,000元,高於王品牛排的1400元,為集團內客單價最高的品牌,開幕半年以來已躋身台中商務聚餐、約會之選,其餘包含夏慕尼、西堤牛排、Su/food、沐越及享鴨等品牌皆推出情人節套餐優惠,希望藉此搶攻浪漫商機。

  此外,受到疫情影響消費者外出用餐意願,王品集團也為此在兩岸同步推出「安心專案」,全體門店人員,包含大廳服務、內場主廚在每天營運前,落實執行量體溫、戴口罩、勤洗手等消毒程序,服務同仁在胸前配戴「今日體溫表」,每60分鐘定時以酒精消毒,在消費者入座前,座位區都以75%稀釋酒精消毒完成等措施,希望供顧客安心的用餐環境。

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