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個股:全家(5903)韓式炸雞店中店進軍高雄,高人氣拚增業績成長兩成

2018/07/26 11:53 財訊快報 陳浩寧

【財訊快報/陳浩寧報導】全家(5903)排隊美食進軍高雄!全家今年3月引進韓國炸雞品牌,推出全家+bb.q CHICKEN韓式炸雞店中店,今起高雄新樂店試營運,將於27日上午11時正式開賣。全家南區營業部部長曹瑜寧指出,本次bb.q CHICKEN進軍南台灣,特地選在高雄做為第一個落腳點,看好高雄消費潛力,消費者對於新品牌的接受度,預估帶動單店來客增加1成,並透過併買效益帶動該店整體業績成長2成。

  全家指出,看好座位經濟搶商「雞」,靈活運用全台店舖中約5萬個座位,以複合的店中店形式,首創導入便利商店專人專職現做調理炸雞。新形態的複合店形式,加上韓式炸雞一直高居網路美食討論前三名,全家bb.q CHICKEN,目前已是網友打卡必備商品。

  今年3月以來,全家陸續在新北市板橋板農店、新北市新店慶民店、台北市中山區林慶店,以及台中烏日火車頭店,開設bb.q CHICKEN炸雞店中店,不僅成功引起話題,創下兩週2500則網路討論的紀錄。

  熱銷情況反應在各地的排隊、打卡熱潮,全家內部銷售資訊也顯示,秘製炸雞、黃金橄欖、蜂蜜蒜味為暢銷前三名。首間位於板橋板農店的炸雞,創下每30秒賣出1份的銷售紀錄,堪稱新一代人氣王商品。

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