仲夏進入尾聲 新埔柿餅節11日登場

記者房書勤／新竹報導

每年的九至十二月來到新埔鎮旱坑里，映入眼簾的盡是一整片黃橙橙的美景，宛如金色小球般的柿子置滿於棚架上，享受著日光浴，透過旱坑里特有的「九降風」與日曬，讓這些猶如黃金般的小圓果實，經過大自然的洗禮，將其變化成金紅色的美味柿餅。新埔鎮農會產業交流中心8日舉辦記者會，由新竹縣政府農業處長陳奕煌帶領嘉賓共同為2014新埔柿餅節站台促銷。

農業處長陳奕煌表示，這一、二十年來透過團隊努力讓新埔鎮的柿餅發揚光大，每到假日就車水馬龍，未來新埔柿餅將推廣至台北美福大飯店的餐點之中，相信往後會遍及全台灣，藉由今日的記者會讓柿餅更發揚光大，以及今日的會場布置有造型豬及曬柿干場景，非常有創意，相信本周末的活動一定會『豬柿大吉』，周末大家可以帶著孩子來參加2014新埔鎮柿餅節活動，當天有柿餅寶寶搬搬樂、柿餅達人闖關競賽，非常熱鬧。

新埔鎮農會曾總幹事庭熙表示，新埔鎮農會重視發展柿餅產業，要求加工廠的柿餅品質，及周邊環境的設計，到目前已經十七年了，期望讓新埔鎮的柿餅成為全台灣最好吃的指標代表；本周末是新埔鎮柿餅節，歡迎前往品嚐柿餅，成為最有利的口碑行銷，推廣給更多人品嚐。

縣農會總幹事溫碧誠表示，十七年來，新埔鎮產業活動從無到有，從有到好，讓大家看到農業努力的精神，看到客家努力的精神，讓新埔柿餅成為柿界第一、好柿成雙、柿柿順心、好柿發生，本周末歡迎大家，帶著大小朋友一同共襄盛舉。

活動現場還有柿餅、柿干等系列產品、各鄉鎮農產品及家政班美食展售、在地社區、學校藝文活動表演、柿餅寶寶搬搬樂、柿餅達人闖關競賽；周邊活動-就柿愛玩、免費柿餅品嚐、柿餅風箏DIY。FB打卡送冰棒，讓參加柿餅活動的朋友透過網路與好朋友共同分享。