亞洲50大酒吧「Native」首席調酒師 1／26快閃文華東方M.O. Bar

姚舜
2023年亞洲50大酒吧第42名的新加坡知名酒吧「Native」首席調酒師Yong Wei，將於1月26日晚上快閃台北文華東方酒店「M.O. Bar」。圖／台北文華東方酒店提供
2023年亞洲50大酒吧第42名的新加坡知名酒吧「Native」首席調酒師Yong Wei，將於1月26日晚上快閃台北文華東方酒店「M.O. Bar」。圖／台北文華東方酒店提供

2023年亞洲50大酒吧第42名的新加坡知名酒吧「Native」首席調酒師Yong Wei與調酒師Syazwan，將於1月26日晚間8點半至12點半快閃台北文華東方酒店方M.O. Bar，並分享4 款「Native」當紅的亞洲風味調酒，讓賓客以微醺品飲暢享亞洲風情。

「Native」酒吧以帶有豐富新加坡在地與亞洲鄰近國家特色的調酒作品聞名，不僅於2023年拿下亞洲50大酒吧第42名，2019年至2021年間更連續三年榮獲世界50大酒吧前20名的殊榮。此次受邀來台的首席調酒師Yong Wei於2017年初入行，在加入Native團隊後曾代表Native至希臘、印度、英國、澳洲、哥倫比亞與西班牙等國巡迴客座，並於2020年晉升首席調酒師。

去年甫加入團隊的Syazwan在此之前則曾於西班牙餐廳工作，自此開啟對酒類的興趣，更考取新加坡The Beverage Clique Academy品飲證照，其調酒作品亦廣受Native顧客歡迎。

兩位調酒師將於廣獲台北都會男女青睞的「M.O. Bar」分享4款獨家調酒，進行一日限定的調酒文化交流。

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