中壢40年自助餐老店 7月底熄燈

桃園市中壢區坐落於中平商圈的40年老字號建國自助餐因疫情人潮大減虧損嚴重,15日宣布7月底熄燈,不少中壢上班族、學生族對此表示惋惜不已。(蕭靈璽攝)
桃園市中壢區坐落於中平商圈的40年老字號建國自助餐因疫情人潮大減虧損嚴重,15日宣布7月底熄燈,不少中壢上班族、學生族對此表示惋惜不已。(蕭靈璽攝)

桃園市中壢區中平商圈有家40年老字號的建國自助餐,家常又實惠的餐點風格是許多上班族、學生族的共同回憶,受疫情影響,建國自助餐自5月宣布暫停營業,時隔2個月、本月5日宣布復業,15日卻又宣布7月底將吹熄燈號,讓民眾扼腕不已。

建國自助餐坐落於中平商圈不顯眼的一角,自1980年起憑著客家風味口感、家常菜的氣氛以及實惠的價格成為眾多中壢上班族、學生族的共同回憶,然因疫情影響,建國自助餐自5月暫停營業2個月,7月5日宣布復業,但復業僅10餘天,15日卻突然宣布7月底將關門大吉,民眾直呼「共同回憶再也見不到了!」

「真的累了!」建國自助餐業者受訪表示,收入虧損不僅只有停業的2個月,實際上自去年疫情爆發後,中平路、建國路的人潮大量減少,虧損相當嚴重。業者強調,這2年的收入僅能與菜錢打平,員工薪資、便當盒、器材耗損等幾乎都無法支應,入不敷出,更感慨表示「老本已經虧完了,只好關門」。

建國自助餐的粉絲表示,自助餐店雖然外觀不起眼,但菜色有媽媽的味道,尤其價格實惠,一般其他自助餐店3配菜1主菜可能要破百元,但這裡只要5、60塊。尤其鄰近中壢火車站,是許多在地居民記憶裡的好味道。

建國自助餐於臉書粉絲團發布結束營業後,許多網友直呼「哭阿沒有50塊便當了」、「謝謝建國陪我走過好多個補習的夜晚」更有網友表示「結束營業前再吃一波」,表達對老店支持。