三重好吃豬腳飯又一發，麻辣滷肉飯鋪上半熟蛋就是邪惡！一人吃建議點豬腳超值套餐～

捷運台北橋站對面新開了一間歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店，上網查了一下評價還不錯，

本店在錦州街，蠻多地方都有分店，平時都吃光興豬腳居多，不過光興腿庫假日不營業，

改吃歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店看看，如果合味以後假日想吃豬腳就方便許多了。

店前的一整鍋豬腳，光看顏色就讓人食指大動。

內用空間蠻寬敞的，桌與桌之間保有一定的距離，不會太過壅擠。

環保餐具、辣椒皆為自取，辣椒看起來好香好辣。

內用有豬霸王超值套餐可以選，但是內用不能點便當，外帶有便當但沒有超值套餐。

一開始上桌的是單點的部分，包含麻辣滷肉飯(NT.50/大)、半熟荷包蛋(NT.15/顆)、

滷嫩滑板豆腐(NT.25)、滷白菜(NT.40)、台灣黑豬肉香腸(NT.40)。

麻辣滷肉飯跟滷肉飯很相像，不過仔細看可以看到裡面有一點紅紅的辣椒，

花椒香濃郁、微帶小辣，味道十足，

泰瑞說他比較喜歡這款，比滷肉飯來的香氣足。

一切開滿是孔隙的滷嫩滑板豆腐，多汁且入味，適合搭配滷肉飯一起食用。

很喜歡滷白菜這道菜，不過好不好吃各家店差異大，豬霸王的白菜滷甘甜清爽味美，是好吃的滷白菜。

台灣黑豬肉香腸吃起來帶有些酒香氣，肥瘦相間口感正常發揮。

最後才上桌的滷麻辣鴨血，一份有不少片狀的鴨血，滑嫩無腥味，微辣而夾帶花椒香，也還不錯。

一個人吃的話，建議直接點豬霸王超值套餐(NT.160)，包含綜合豬腳(關節+腿扣)、滷肉飯(大)、湯品或飲料，

配菜有滷筍絲、滷油豆腐、滷蛋、炒青菜，應有盡有全都吃得到。

不想喝熱湯所以選了檸檬冬瓜茶，酸甜比例調配的剛好，不會太甜膩又帶有檸檬的酸香，很解膩。

大碗滷肉飯其實不小，女生可能會有點吃力，帶有膠質感的滷肉，不偏甜或鹹，

蠻中規中矩的，可惜香氣較為不足。

奢侈的吃法就是單點一顆半熟荷包蛋鋪上去，和著金黃蛋液一起吃超迷人。

豬腳可選關節或腿扣，或是選擇綜合一次可以吃到兩種！

腿扣的豬皮超軟，幾乎入口即化，滷汁很入味且適時的提香，關節主要吃豬皮，口感很Q彈。

喜歡吃辣的話記得要加店內的蒜頭辣椒，又香又辣超夠勁。

歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店整體來說蠻規矩的，沒有五燈獎那麼甜，豬腳入味且不死鹹，

滷肉飯除了香氣較不足外也是挺順口的，且份量不小，想吃豬腳或是便當時的另一個選擇。

歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店 (三重店) ｜ 官網

電話：02-7755-0995

地址：新北市三重區重新路一段119號

營業時間：10:45～14:00；16:00～20:30

文章來源：Irene's 食旅．時旅