「台版馬卡龍」本名曝光了

台灣的小吃平價又好吃，是讓很多外國遊客念念不忘的原因之一。網友lovelyvv在Ptt WomenTalk版上貼文說，自己烤的「牛粒」征服老外的胃，還跟他們介紹說這是台灣特色的海綿蛋糕夾奶油餡。貼文一出，吸引許多網友熱烈討論，直呼「原來這叫做牛粒！」

這則貼文讓許多網友驚問「這不就叫做小西點嗎？」，很多人還說是第一次聽到「牛粒」這個名稱，網友kevinking、xlarcx和linyap都說，一聽還以為是骰子牛。網友Misfits則以為是滷味，大感意外。

根據維基百科的說法，「牛粒」又叫做牛利、小西點，在台灣已經有超過60年以上的歷史，後來法國甜點馬卡龍傳入台灣，因為外型很像，又被稱為「台式馬卡龍」。至於「牛粒」名稱的由來，已不可考，有一說是來自法文「cuillère」烘焙小西點的意思，直接音譯，還有一說是因為圓形外型，很像牛眼睛。

這項美食也獲得許多網友大力稱讚，不少人覺得比馬卡龍還好吃，網友demitri表示，吃過很貴的馬卡龍覺得還好，小西點比較好吃，充滿兒時味道。網友hazelgrace也說，牛粒好吃又便宜。許多網友直呼「長知識」了，光看名字還以為是肉。

這個古早的好滋味，是小時候在麵包店中最喜愛的點心之一，到現在也還在許多人的美食名單中，你知道他叫「牛粒」嗎？或許它的內心也在吶喊「別再叫我台式馬卡龍」吧！

看看網友怎麼說

 新聞影音推薦

來源:華視