《電纜股》聲寶跨足餐飲，開設第1家莞固和食開幕

時報資訊

【時報-台北電】聲寶從家電跨足餐飲領域，與日本GANKO連鎖餐飲集團合作首家「莞固和食」餐廳，落腳在聲寶開發林口麗林段聲寶智慧宅，今(7)日下午由聲寶集團總裁兼聲寶董事長陳盛沺主持開幕，為進軍國內餐飲市場練兵試水溫，亦有助於聲寶今年力拚合併營收優於去年。

陳盛沺回鍋重整聲寶董座以來，致力將聲寶從傳統家電業轉型為「以顧客體驗為出發」的製造服務業，不單加速活用土城舊廠、林口廠等土地資產開發腳步，多角化經營觸角也從家電延伸至餐飲業。去年5月下旬與日本GANKO餐飲集團社長東川浩之簽訂合作意向書，台灣成為GANKO第1個海外展店市場。聲寶集團是繼東元集團後，第二家跨足餐飲領域的家電業。

據指出，GANKO餐飲集團在日本大阪、京都、奈良、和歌山及兵庫等關西地區，以及東京、神奈川縣等關東地區總計開設99家店鋪，業態涵蓋和食日本料理、壽司、炸豬排、迴轉壽司、烏龍麵、燴席料理、蕎麥麵、沖繩料理及手工製作豆腐等。

聲寶主管表示，聲寶為跨足餐飲領域，斥資5千萬元成立頑味國際，第1家「莞固和食」日式餐廳開設在聲寶林口麗林段智慧宅，菜單涵蓋京懷石料理、握壽司及生魚片定食、懷石涮涮鍋等日式餐飲，測試市場水溫，再決定日後展店策略。（新聞來源：工商即時 沈美幸）

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