疫情衝擊，揚秦8月營收旺月不旺，9月持續推進雙品牌展店

【財訊快報／記者陳浩寧報導】以麥味登為營運主力的揚秦(2755)8月營收1.21億元，月減1.99%，年減9.45%；累計1-8月營收共10億元，年增5.57%。揚秦指出，暑假期間原為早午餐內用消費暢旺的年度高峰，往年的滿座人潮，在本土疫情衝擊下已不復見，即便政府放寬餐飲禁令，但年輕高消費客群未回流，消費疲弱導致營收不如預期。 揚秦執行長卓靖倫表示，疫情籠罩下，早午餐產業雖然有民生消費剛性需求護身，但仍難自身其外。8月暑假期間原為餐飲旺季，但普遍出現旺季慘淡的狀況，年輕的高消費內用族群因疫情而消失，造成營收較去年同期衰退。而從消費者端觀察，即使政府放寬禁令開放內用，大多數的消費者仍選擇外帶，在消費信心持續低迷下，門市暫以縮減營業時間因應，維持基本營運。

展望後市，揚秦認為，Delta變種病毒兵臨城下，本土疫情仍未穩定，隨著疫苗施打率逐步提升，將有助餐飲業擺脫陰霾，但整體餐飲市場正經歷緩步復甦狀態，只要本土疫情能夠獲得控制，整體營收也將漸入佳境。

此外，加盟創業者普遍會避開農曆7月開店，但麥味登與炸鷄大獅的加盟詢問熱度依然不減，雙品牌的展店動能將在9月持續推進。截至目前，麥味登總店數854家，炸鷄大獅海內外店數51家。