個股：美食-KY(2723)全球第一千店在美開幕，五年內美國要達150店

李娟萍

【財訊快報／李娟萍報導】美食-KY(2723)全球第一千店，在美國德州休士頓開幕，截至2017年7月7日，85度C在美國境內已有31家門店，五年內美國要達150店。

集團董事長吳政學指出，85度C相當看好德州市場，今年積極規劃展店至6家，為了支援美國展店，也將在德州與北加州設置全新中央工廠，預計今年底明年初可投產；預計兩間工廠各可支援20到30家店。5年內美國將達150店。

2017美國展店目標預計開到40家，未來也將持續拓展德州地區、華盛頓州與加州地區，開設更多新店，並規劃中央廚房的自動化倉儲。

根據駐休士頓台北經濟文化辦事處統計，德州為台商在美投資金額最多的州，迄今已累積超過100億美元。

德州也是85度C跨出美國西岸展店的第一個地區，Bellaire店為繼達拉斯(Dallas)後的德州第二店。

休士頓Bellaire店從開始簽約到正式開幕，85度C美國團隊花了近兩年的時間籌備，店坪數約為163坪(5,800平方英尺)，有40個座位數；店內有了60種麵包、60種蛋糕與40種飲品供消費者選擇參考，預計開幕當月可達60萬美元營業額的佳績。

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