黑心蒲燒鰻含致癌物 險流入市面

專門製造蒲燒鰻的屏東宏益公司，3月初向桃園明泉國際訂購5公噸活鰻，後來卻驗出這批貨含有容易致癌的孔雀石綠，宏益公司氣得退貨，沒想到明泉公司沒有依法銷毀，還將毒鰻製作成1千8百公斤的蒲燒鰻，打算偷賣給13間賣場，還好檢方搶先一步查扣，才沒讓黑心毒鰻流入市面。

魚池空蕩蕩，鰻魚全部清空，被發現「毒鰻魚」的桃園明泉國際公司，被檢調搜查後，已經暫停營運。

聲音來源：明泉國際公司員工vs.記者：「我們現在就停業，等檢驗報告出爐，(被人家退回為什麼要再自製呢)，這個我就不知道。」

員工一問三不知，但看看工廠外觀，3個鐵皮屋，2個是養殖場，另一間冷凍貨櫃，上頭養滿了鴿子，環境非常髒亂，明泉公司2015年3月份，出貨5公噸活鰻給屏東宏益公司，宏益檢驗後發現，這批活鰻竟然含有禁用，容易致癌的孔雀石綠。

屏東宏益公司總經理林昭雄：「報告第5天出來，我的東西已經做好了，我們通知賣方，賣方同意全數退。」

宏益公司氣得退貨，沒想到桃園明泉，竟然沒將2千8百公斤毒鰻銷毀，還製作成1千8百公斤的蒲燒鰻，打算賣到下游13間賣場。

桃園地檢署襄閱檢察官戴文亮：「含有禁藥成分的蒲燒鰻，成品及半成品約3噸的產品，全部加以查扣，業者涉嫌違反衛生管理法。」

長庚醫院臨床毒物科醫師顏宗海：「早期業者很喜歡用孔雀綠，因為它很有效而且便宜，用一點點就可以達殺菌效果，這種孔雀綠如果污染到魚，我們擔心民眾吃到增加致癌風險。」

孔雀石綠不但是工業用染料，也是一種殺蟲劑，長期服用容易導致肝癌、甲狀腺癌和肺癌，幸好檢方即早發現、查扣，才沒讓黑心鰻魚流入市面，毒害消費者。（民視新聞綜合報導）