青葉餐飲 50年感恩回饋

工商時報【記者姚舜╱台北報導】 為慶祝集團成立50周年，以台菜崛起市場的青葉餐飲集團舉辦關懷弱勢感恩公益活動，以及系列回饋促銷活動，除在本月捐出2萬個青葉罐頭給社福機關團體，並將在今（5）日50周年慶當天中午12點，於青葉集團旗下「青葉台菜」本店、「青葉Aoba」，以及「青葉新樂園」華山店與花博店等4家餐廳，同步免費送出5,000個青葉罐頭與消費者同歡。 另外，自今日起至6月11日止，消費者到青葉各分店消費用餐滿1,000元，即可參加「感恩有禮抽獎」，獎項繁多，總價值50萬元，3千多組獎品中包括萬元現金抵用券，以及馬卡龍伴手禮等。 青葉餐飲集團旗下第一家餐廳成立於1964年，是台灣第一家台菜宴席料理餐廳，董事長姚成璋為感謝半世紀來一路支持的消費者，讓青葉從一家台菜餐廳到如今成為旗下連鎖餐飲集團，並有食品罐頭事業，決定以「感謝、感恩、感念」為50周年主題，舉辦系列回饋活動。 青葉台菜是50年前由創辦人沈雲英女士邀集姚成璋的母親魏玉霞，以及歌仔戲天王楊麗花等多位姐妹淘等共同合資創立。2004年姚成璋自創「AoBa（即青葉日文發音）」新品牌，在安和路及微風廣場開店結合時尚與懷舊元素，提供新世代年輕客層台菜新選擇。2008年沈雲英過世，姚成璋接手集團經營，並再創「青葉新樂園」品牌陸續於華山文創園區與花博園區開店。 看好餐旅觀光產業後市，青葉集團去年並搶進台北市敦北與民生東路商圈，以經典台菜結合酒家菜開設餐廳，以不同業態與產品，滿足不同客層外食與飲宴需求。 「莫忘初衷，始終用心」，姚成璋表示，青葉集團立足餐飲市場50年，始終秉持創辦人沈雲英的經營理念，以「真心、用心、良心」認真經營。未來青葉仍將飲水恩源、心懷感恩認真經營，希望能繼續讓台菜傳香、美味留存。